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辣炒雞絲蒜苔步驟

美食更新时间:2025-01-27 02:40:25

辣炒雞絲蒜苔步驟?食材：雞脯肉240g、蒜苔300g、油适量、鹽适量、澱粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、蔥姜适量、幹辣椒适量、花椒适量，今天小編就來聊一聊關于辣炒雞絲蒜苔步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣炒雞絲蒜苔步驟

食材：雞脯肉240g、蒜苔300g、油适量、鹽适量、澱粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、蔥姜适量、幹辣椒适量、花椒适量。

雞脯肉洗淨切成細絲，放入碗中，調入鹽、澱粉、料酒和生抽抓拌均勻，腌制一會。

蒜苔清洗幹淨切成寸段。

準備好蔥姜和幹辣椒。

平底鍋熱油，倒入雞脯肉炒至變色後盛出備用。

炒鍋熱油，下入花椒炒香。

倒入蔥姜和幹辣椒炒香。

倒入蒜苔翻炒至斷生。

倒入雞脯肉翻炒均勻。

調入鹽和十三香翻炒。

翻炒均勻，即可盛盤食用。

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