中牟縣章魚小丸子-tft每日頭條

中牟縣章魚小丸子

生活更新时间:2024-11-13 19:30:10

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）1

每次去夜市最愛吃的就是章魚小丸子了，奈何越來越貴，章魚越來越小，自己做成本25元，一整鍋随便吃

By 怎麼辦我好餓

用料

章魚燒粉 160克
水 280克
雞蛋 2個
包菜/生菜适量
章魚适量
木魚花少許
海苔碎少許
照燒醬适量

做法步驟

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）2

1、章魚燒粉裡加入水，雞蛋

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）3

2、攪拌均勻

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）4

3、章魚哥切成塊

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）5

4、冷水加入蔥姜料酒章魚

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）6

5、水開一分鐘撈出

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）7

6、模具裡刷油

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）8

7、全部面糊倒一半在模具裡

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）9

8、加入菜和章魚

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）10

9、凝固翻90度，倒入剩餘面糊

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）11

10、改為高火，整理形狀

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）12

11、關火撒入木魚花

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）13

12、撒入海苔碎

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）14

13、擠照燒醬，喜歡什麼醬擠什麼醬

中牟縣章魚小丸子（秒殺路邊攤章魚小丸子）15

14、章魚超級多，味道和外面賣的一模一樣

小貼士

1.鱿魚一定先焯水 2.小中火，完全成圓形後改為高火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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