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白蘿蔔小鲫魚湯做法

生活更新时间:2024-11-20 01:34:17

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）1

鲫魚蘿蔔湯

原料：鲫魚、白蘿蔔、雞蛋、蔥、姜、枸杞、大蔥、鹽、油、料酒。

做法步驟：

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）2

第1步、鲫魚清理幹淨，加入料酒，鹽腌制10分鐘。

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）3

第2步、白蘿蔔擦絲。

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）4

第3步、鍋裡熱油，打入雞蛋，煎熟鏟起備用。

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）5

第4步、再熱油放入鲫魚煎至兩面金黃。

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）6

第5步、加入适量水，大蔥，姜，荷包蛋煮開焖5分鐘。

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）7

第6步、放入蘿蔔絲焖10分鐘。

白蘿蔔小鲫魚湯做法（每天一道菜鲫魚蘿蔔湯）8

第7步、最後加入鹽，枸杞，蔥花拌勻即可。

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