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白蘿蔔的吃法

生活 更新时间:2025-02-15 21:04:52

  可生食、熟食,可涼拌、煲湯、紅燒、腌制、炒、蒸、炖、焖、做丸子、做餅、做餡、做糕點、做鹹菜等。蘿蔔可做成涼拌涼拌絲、蘿蔔絲餅、蘿蔔絲肉丸湯等菜肴。

  白蘿蔔原産于我國,呈長圓形、球形或者圓錐形,根肉質、可食,葉子有粗毛、邊緣有鋸齒。

  白蘿蔔喜溫和涼爽、溫差較大的氣候,不耐旱,白蘿蔔的味道略帶辛辣味。

  白蘿蔔栽培的主要品種包括長春大根、 白玉大根、 關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。

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