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腰果的好處和功效

健康 更新时间:2024-12-15 14:57:21

腰果的好處和功效?别名:雞腰果、介壽果、槚如樹,我來為大家科普一下關于腰果的好處和功效?以下内容希望對你有幫助!

腰果的好處和功效(腰果的功效與作用)1

腰果的好處和功效

腰果

别名:雞腰果、介壽果、槚如樹

簡介:腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界著名的四大幹果之一。腰果是一種營養豐富,味道香甜的幹果,即可當零食食用,又可制成美味佳肴。

腰果的做法大全

腰果的功效與作用

降壓

、益顔

、延年益壽

、利尿降溫

1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

2.含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。

3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲,使體重增加。

如何挑選腰果

應選購外觀呈完整月牙形、色澤白、飽滿、氣味香、油脂豐富、無蛀洞、無斑點的腰果;而有黏手或受潮現象的,表示鮮度不佳。

腰果的制作技巧

1.挑選外觀呈完整月牙形,色澤白,飽滿,氣味香,油脂豐富,無蛀蟲、斑點者為佳;而有黏手或受潮現象者,表示鮮度不夠。

2.使用前最好将洗淨的腰果浸泡5個小時。

3.應存放于密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。

腰果的保存方法

一周,應将腰果存放于密封罐中,放入冰箱冷藏保存,或擺放在陰涼、通風處,避免陽光直射,而且應盡快食用完畢。

腰果的食用禁忌

1.腰果含油脂豐富,故不适合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;

2.腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用;

3.腰果含有多種過敏原,對于過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。

腰果的适合體質

平和質體質; 一般人群均可食用。

腰果問題庫

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