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沒有油了怎麼炸雞排

圖文 更新时间:2024-08-30 13:43:47

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)1

下午閑着無聊,自己搗鼓點吃的,看了下冰箱有雞胸肉,做個好吃不胖的炸雞排吧~~

By 伊呀-

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 生粉(玉米澱粉) 适量
  • 面包糠 适量
  • 雞蛋 1個
  • 姜 适量
  • 蔥段 适量
  • 料酒 1勺
  • 奧爾良腌料 30克

做法步驟

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)2

1、将雞胸對半切開,如果厚一點的,從中間切分成三片,用刀背将肉敲散,放入蔥、姜、一勺料酒、30克奧爾良腌料抓拌均勻腌制一小時

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)3

2、将腌好的雞胸肉先沾滿玉米澱粉,然後沾雞蛋液,最後裹上面包糠,放入烤盤

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)4

3、烤箱選擇空氣炸模式190度/20分鐘,預熱完成後放入雞排開始烘烤

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)5

4、烤制中~~

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)6

5、中間需翻面一次,然後等待自動完成即可

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)7

6、炸好的雞排切小塊

沒有油了怎麼炸雞排(一吃就上瘾的無油版空氣炸雞排)8

7、淋上蕃茄醬,也可以撒上辣椒粉或者燒烤粉,自己喜歡

小貼士

如果不是減脂期吃的,可以在雞排烤之前兩面噴點食用油,會口感更好,更香哦~~

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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