雞籠鲳怎麼做好吃?材料:斑點雞籠鲳魚1條、紅棗7顆、枸杞适量、黨參适量、北芪适量、姜片少許,我來為大家科普一下關于雞籠鲳怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:斑點雞籠鲳魚1條、紅棗7顆、枸杞适量、黨參适量、北芪适量、姜片少許。
做法:
(1)藥材清洗幹淨浸泡5分鐘後才能使用。
(2)斑點雞籠鲳魚去除内髒,清洗幹淨,用鹽腌一下。
(3)這時候要先煲藥材,再去煎魚。
(4)準備姜片用油爆香。
(5)放魚下去。
(6)兩面都要煎一下。
(7)把燒開的藥材湯倒一半進煲裡。
(8)将魚肉與藥湯熬煮兩分鐘後。
(9)重新倒回煲裡。
(10)這樣做出來的湯很鮮甜。
(11)大火煲20分鐘。
(12)最後加點鹽調味。
(13)鮮美的魚湯就做好了,滿滿的蛋白質。
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