導讀：農村糞堆上長得“白饅頭”，過去是上好的“金瘡藥”，如今變少
有句老話叫做：“萬物生長靠太陽”，但也有并非所有的生物生長都需要太陽，菌類就是一種可以不依靠太陽，也能夠照常生長的生物。菌類數量諸多，大都是喜愛在一些潮濕陰暗的地方生長，菌類之中也有很多是可以食用的，而且都是味道鮮美，是不可多得的美味食材。有一種農村糞堆上面愛生長的菌類，是一種傳統的“金瘡藥”，使用曆史悠久直到現在，依然還有人收集使用。
炎熱潮濕的天氣裡，農村糞堆上很容易出現一種像白饅頭一樣的菌類，生長的白白胖胖誘人的模樣，潔白的外表看上去很像是剛剛出鍋的白饅頭，随着生長的時間這種菌體内的孢子逐漸的成熟，顔色也出現了改變，村裡的孩子們很喜愛這種白饅頭一樣的菌類，因為熟透之後用腳一踩，會發出很大的聲音，而且裡面的成熟的孢子也會像煙霧一樣的散開來，所有說這種菌類反而成為了孩童們的玩具。
這種白饅頭一樣的菌類就是馬勃，由于裡面的孢子很像煙灰，所以也被叫做灰包，是一種南北均有生長的個頭較大的菌類，剛剛生長出來的時候，白白嫩嫩很招人喜愛。孢子成熟之後顔色會變得灰暗。裡面成熟的孢子質地非常的細小而且很輕，這種成熟的孢子，在過去被稱之為上好的“金瘡藥”，武俠小說裡面描述的神奇的金瘡藥的原型，很多人說其實就是出自于馬勃。這種孢子被收集之後，放在瓶子裡面，當有傷口的時候，将其灑在上面，就能夠起到很好的止血作用，所以将其稱為金瘡藥。
馬勃過去的時候非常的多見，尤其是一場降雨過後，悶熱的天氣之中，農村野外很容易就有馬勃的生長，有的時候還能夠遇到一片的馬勃，數量是很多的，随着環境的改變，這種被稱為金瘡藥的馬勃數量也變得稀少了起來，馬勃不止是很好的金瘡藥，而且還是一道美味的食材，被大家發現之後，會将其采摘回家，制作成為美味可口的菜肴，取馬勃生長鮮嫩的時候，才能夠進行采摘使用，當裡面的孢子成熟之後，馬勃也就失去了食用的價值。
馬勃為灰包科真菌脫皮馬勃、大馬勃或紫色馬勃的幹燥子實體。在農村的野外夏秋之際經常有生長，馬勃分布的地域相當廣泛，南北各地均有馬勃的生長，随着現如今環境的改變，馬勃的數量已經明顯的減少了許多。但對于馬勃的作用還依然延續着，還有人喜愛将馬勃的孢子收集起來貯存使用，也有人将馬勃采摘進行食用，對于長得白白胖胖的馬勃，你有什麼看法呢？歡迎大家補充評論留言。
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