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大肉芹菜餡餃子超好吃

生活 更新时间:2024-12-26 03:23:25

大肉芹菜餡餃子超好吃(芹菜餡餃子的别樣做法)1

大瑄最愛的餃子餡料~

By 夢之瑄1

用料

  • 面粉 400g
  • 肉餡 适量
  • 芹菜 适量
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 雞精 适量
  • 醬油 适量

做法步驟

大肉芹菜餡餃子超好吃(芹菜餡餃子的别樣做法)2

1、400克面粉加2克鹽,涼水和面,活成軟硬适中的面團蓋上濕布,醒面!

大肉芹菜餡餃子超好吃(芹菜餡餃子的别樣做法)3

2、豬肉餡中加五香粉

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3、加蚝油

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4、加鹽

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5、加入一個雞蛋

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6、攪拌均勻

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7、加入幾滴香油,拌勻

大肉芹菜餡餃子超好吃(芹菜餡餃子的别樣做法)9

8、把芹菜洗幹淨2,切碎,用布擠幹水分,分次加入辦好的肉餡中

大肉芹菜餡餃子超好吃(芹菜餡餃子的别樣做法)10

9、拌好的肉餡,敷保鮮膜,冰箱冷藏一會

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10、面團切小劑子,擀皮

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11、包餃子

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12、煮熟,開吃!

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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