臘豬肝怎麼炒好吃?首先将臘豬肝、胡蘿蔔、生姜、辣椒等蔬菜仔細切好備用,下面我們就來說一說關于臘豬肝怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先将臘豬肝、胡蘿蔔、生姜、辣椒等蔬菜仔細切好備用。
将鍋用火加熱,接着在鍋内放入植物油比如菜籽油、花生油什麼的。再接着在鍋内放入姜絲,中火熱油不斷翻炒至姜絲幹香滋潤時,再加入臘肝煎炒。
再在鍋中倒少許料酒,再蓋上鍋蓋,用微火把姜絲、臘肝煮上1分鐘左右。
然後再在鍋中加入胡蘿蔔、蒜苗并加适量食鹽,在鍋内攪拌着煮熟。
再在鍋中加入适量辣椒粉不停翻炒均勻,最後沿鍋壁撒少許水,蓋上鍋蓋焖1分鐘左右便即能出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!