草莓是一種大家都很喜愛的水果，而四季草莓是指在一年中任何時期都可以産果的草莓種類，可實現四季開花，月月結果，一年四季基本無明顯的休眠期。那麼這種草莓是怎麼栽培出來的呢？今天的節目就給大家介紹一下生産上四季草莓的主要品種和栽培技術。

四季草莓是指在一年中任何時期都可以産果的草莓種類，草莓秋季栽培一般9月下旬栽植，次年3月中旬萌芽，3月下旬初花，陸續開花結果，一直延續到11月初。10月下旬随氣溫下降開始扣棚，結合保護地栽培，可實現四季開花，月月結果，一年四季基本無明顯的休眠期。

目前主産上應用的品種主要有美德萊特、蒙特瑞、賽娃、歐洲四季紅、冬花、夏四季、甜魅、夏光、阿爾比、林果四季等。其中美德萊特和賽娃兩個品種是出現較早應用較多的四季草莓，四季開花，月月結果，果大味美，品質甚佳，解決了草莓春季上市過分集中，而夏秋市場空缺的問題，實現了草莓的周年生産，是當前四季草莓生産中的理想品種。

四季草莓喜肥、喜水、喜光，但怕澇、怕旱。因此應選擇陽光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌條件良好的沙壤土或中性土壤建園，以pH值5.5～6.5為宜，土壤土最好多施有機肥或加沙改良後栽植。

對于非連作地，在草莓栽植前要清除地上雜草，施入足夠的優質有機肥和一定比例的化肥作為底肥，增加土壤有機質含量，提高土壤孔隙度，改善土壤透性和保水保肥能力，提高土壤肥力，以滿足草莓生長結果對養分的需要。一般每畝需要撒施腐熟好的優質有機肥3000～5000公斤，并同時加施50公斤複合肥。然後進行深耕，深度一般為30～40厘米，以促進土壤熟化，再根據栽植方式整地做畦。

如果是草莓連作地，栽植前要進行土壤改良和土壤消毒。因為草莓長期在同一塊地種植，極易造成病蟲害孳生和蔓延。又由于表層土壤施肥多，易造成某種礦質元素的濃度障礙、有機質含量下降、土壤闆結、耕作層淺等不良的土壤條件。必須采取有效措施改良土壤，為草莓根系創造一個适宜的生長條件。

土壤處理後，要按栽植方式培壟作畦。生産上常見的草莓栽植方式有兩種：一種是平畦栽植，适宜北方地區。一般畦長10～20米，畦寬1.2～1.5米，畦埂高15厘米，畦埂寬20厘米左右。

平畦的優點是便于灌水、中耕、追肥和防寒覆蓋等田間作業；缺點是畦不易整平，灌水不勻，果實易被水淹而黴爛，因其局部地段濕度過大，通風條件差，果實品質會受到影響。第二種是高壟栽培，較适宜南方種植地區。高壟栽培的壟高一般為25厘米，寬45～50厘米，壟溝寬30厘米。

高壟栽培的優點是：排灌方便，能保持土壤疏松，通風透光，果實着色好，質量高，不易被泥土污染和黴爛，也便于地膜覆蓋和墊果，高壟栽培同樣适宜溫室、大棚采用；缺點是易受風害和凍害，有時會出現水分供應不足。整地作畦後，應灌一次小水，适當鎮壓，使土壤沉實，以免栽植後澆水時植株下陷，埋沒苗心，影響成活。

（1）栽植時期：四季草莓的栽植時期原則上要根據不同地區的環境條件和茬口而定，同時還要考慮秧苗的生長狀況。一般情況下秧苗營養生長旺盛，新根多，栽後草莓有較長的生長發育時間時，栽植成活率高。生産上主要有春栽和秋栽兩個時期。春季栽植多在土壤解凍，溫度回升後進行。

一般在3月中下旬至4月上旬，但生産上多以秋季栽植為主。秋季栽植，秧苗供應充足，氣候溫暖，空氣濕度較大，土壤含水量高，成活率高。栽後緩苗快，秧苗生長期長，發育好。因為我國南北不同地區的溫度差異較大，所以草莓的适宜栽植期也有所不同，一般在8月中下旬至10月中下旬進行栽植。

（2）栽植密度：草莓的栽植密度與栽植方式、栽培制度、土壤肥力、品種植株大小以及管理水平有密切的關系。四季草莓地應保持良好的通風透光條件和較大的土壤面積，以便高産、質優、果大。栽植不可過密，株行距應掌握在30～40厘米×40～50厘米，采用三角形栽植，每畝定植8000～11000株。

田間雜草與草莓争水、争光、争養分，會造成草莓減産，品質降低。因此，防除雜草是生産優質大果草莓的重要保證。田間除草可采用人工除草，覆膜壓草，輪作換茬等綜合措施。為減少用工，也可采用除草劑除草。具體方法是：

（1）草莓栽植前的土壤封閉處理：于草莓移栽前1周，将土壤耙平後，每畝用48%氟樂靈乳油100～125毫升，加水35公斤均勻噴霧于土表，然後淺鋤，深度為1～3厘米，使藥液與土壤充分混合。一般以噴藥到淺鋤時間不超過6小時，否則會影響藥效。也可用50%的草萘胺（大惠利）可濕性粉劑100～200克，加水30公斤左右，均勻噴于土表，對草莓安全。需要注意的是，使用任何除草劑時，土壤都不要太幹燥，土壤含水量一般應掌握在田間最大持水量的50～60%，即在土壤濕潤時施用，才能收到良好的防治效果。

（2）草莓生長季節的雜草防治：苗期人工除草後，在馬齒苋、狗尾草、稗草等雜草3～5葉期，每畝用35%的穩殺得乳油40～70毫升加水40公斤噴霧，或每畝用10%禾草克乳油40～125毫升加水35公斤左右，均勻噴霧于雜草的莖葉，效果良好，且對草莓苗安全。

由于四季草莓可在一年中連續開花結果，在整個生長季節需要營養較多。因此生長季節需要多次地下追肥和葉面噴肥，特别是栽植前基肥投入不足的草莓園，抓好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4～6次，每次每畝施用50公斤左右的多元複合肥，施用時把肥料均勻撒施在草莓畦内，追肥後及時澆水，切忌把肥料撒在草莓心内，以免燒傷幼葉。也可把追施的肥料配成母液，随澆水沖施。葉面噴肥每20天左右噴1次，以氮磷鉀複合肥為主，濃度為0.2～0.3%。每次追肥後應及時澆水，幹旱年份生長季節多澆幾次水，使土壤含水量保持在田間最大持水量的70～80%。草莓不耐澇，雨季要注意排水。

（1）疏花疏果：四季草莓栽植後60天左右即可開花結果。為生産優質大果，高産高效，要栽壯苗、養大苗；特别是春天定植的幼苗，一定要把苗養大、養壯後再結果，早期注意及時疏除花苗、匍匐莖，待苗冠幅長至30～40厘米時再留花結果。或春天栽苗，加強培管，夏末秋初結果，既大果優質，又高産高效。花期每次保留4～5朵早花、大花，疏除小花、晚花。疏花時間越早越好。坐果後再疏除小果、畸形果，每次每株保留3～4個大果即可。在前一次果成熟後，再選留4～5朵大花，以保持連續開花結果。

（2）摘除匍匐莖和老葉：為減少營養消耗，保證高産和連續結果，生長季節要不斷摘除匍匐莖。早期摘除匍匐莖，可使草莓增産20%左右。四季草莓一年四季有新葉生長和新莖分生，在整個生長季要不斷摘除下部老葉，促進上部新葉和新莖生長。老葉一般在葉柄開始發黃，葉柄由直立變為平展時即可從葉柄基部摘除。

（3）果實墊草：随着果實增大，花序逐步下垂觸及地面，易被泥土污染，既影響着色和品質，又易引起爛果，未采取地膜覆蓋的草莓園應在開花2～3周後，在草莓株叢間鋪草墊于果實下面，或把草稭圍成草圈，把果實放在草圈上。

（4）冬季管理：四季草莓隻要溫度适宜，可周年開花結果。因此生産上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，當氣溫降至5～7℃時，要及時扣棚，以保證其連續開花結果，棚内管理與一般草莓相同。

（5）病蟲防治：生長季節應注意觀察及早防治灰黴病、白粉病、葉斑病、蚜蟲及螨類等。并采取遮蔭，通風等措施改善環境條件，減少病蟲害的發生。

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