需要的食材
扁豆300克,紅青椒1個,蔥姜末,金格勒醬1燒,番茄醬1燒,鹽少許,雞精少量。
做法步驟
1、在鍋中加油,放入香蔥蒜末爆香。
2、放入切好的扁豆絲和紅青椒絲,大火翻炒。
3、加一勺量的金格勒醬,炒勻,再加入少許鹽調味。
4、加一勺量的番茄醬及适量熱水,蓋鍋,中火五分鐘,加入少量的雞精調味,即可出鍋。
小貼士
金格勒醬有鹹度,因此,做菜時,要斟量加鹽,也可以不加。
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