想減脂，就要先清楚自己的身體到底有多少脂肪。簡單來說，就是要知道體脂率，瘦朵朵認為這是一個減肥者必須懂的數值。

一、體脂率是什麼

我在前面提到一個計算體脂率的公式，需要用到BMI（身體質量指數）這個數值。計算方式為：體脂率 =［1.2×BMI 0.23×年齡-5.4-10.8×性别系數（男=1，女=0）］×100%

其中，BMI的計算方法為體重（千克）除以身高的平方（米2）。這個公式是美國科學家Deurenberg提出的，在全世界應用很廣。不過它隻是估算，而不是精确測定。我很久之前就用醫院的人體脂肪檢查儀和它對比過，發現誤差值在1%〜5%。嚴格來說，也算誤差相當大了。那為什麼還在用呢？很簡單，因為方便。

脂肪，畢竟不同于體重，它是藏在身體内部的一種組織。要想準确測量人體的脂肪含量，并不是件容易的事。有了這個公式，每個人都可以快速計算出自己大概的體脂率，估量一下是否需要減肥以及減肥的強度大小，從這方面來看，這個公式還是很方便的。

當然，也有辦法精确測量體脂率。大部分醫院裡，都配置了人體脂肪檢查儀。這是很有用的儀器，不但能測出體脂率，還能測出内髒脂肪值以及全身的脂肪分布狀況，隻要是關于脂肪的，它幾乎都能測出來。問題是醫院一般不會幫你測，理由很簡單，因為這台儀器是用來治病的。醫院不是美容機構，單純出于美容減肥目的而去醫院做檢查的，都屬于浪費醫療資源。一般來說，除非是得了内分泌等方面的疾病需要檢查脂肪，才能使用這台儀器。

二、如何測體脂率

醫院裡還有一種“皮褶厚度計”，用它來夾住皮下脂肪比較豐滿的部位（一般是肱三頭肌和肩胛下角），得出讀數，就可以算出脂肪的厚度。這個方法在兒科裡非常常見，主要用來判斷一個孩子的營養水平。通過一些公式換算，這個方法也能推算出身體的體脂水平。一個“皮褶厚度計”并不貴，但測量者必須經過專門的培訓，否則測出來的結果會不準，一般家庭很難掌握。

雖然在醫院裡測量體脂并不方便，但一些大型健身中心，現在也都會配置一些功能先進的體脂率檢查儀。這些檢查儀的原理是利用脂肪、肌肉、體液的電阻率不同，測出脂肪的比例。功能雖然不及醫院裡的豐富，但基本還是準确的。

另外，還有五花八門的家庭脂肪測定儀。

随便上網一搜，就能發現各種相關産品，它們的原理同樣也是利用電阻率。用戶隻需要将手指或腳掌放在儀器上，很快就能測出身體的脂肪含量。這種家庭脂肪測定儀很方便，适合放在家裡，正好用于減肥。但要注意，太過便宜的脂肪測定儀不要買，這些脂肪測定儀可能隻是利用公式計算出來的，而不是通過電阻率。

雖然體脂率越低就代表身體裡的脂肪越少，但也不是說越少就越好。人體需要一定比例的脂肪，如果沒有脂肪，一個人看起來就會像埃及木乃伊一樣枯槁、醜陋、沒有生氣。作為女性，更需要脂肪。正是因為有适當脂肪的存在，才會讓女性的身體看起來比男性更加柔軟，更有彈性，更加柔滑，更具有線條感。

三、什麼樣的體脂率才需要減肥

在女性身體中，9%〜14%的體脂率是不能少的，這叫必需體脂率。低于這個百分比，女性就會出現縮乳、閉經、脫發等情況。體脂率在15%〜17%的，可以稱為骨感美人了，體重一般不會超重，不需要減肥。

比較理想的，是體脂率在17%〜25%。如果你的體脂率在這個區間内，不建議減肥。如果一定要減，那麼隻需要在确定目标體重的前提下，最多降低2%〜3%的體脂率就可以了，不需要降得太多。25%〜30%體脂率的人，看起來可能會有些贅肉的情況。這個區間的女性大部分都有減肥需求。我建議可以将減肥的目标定在25%的體脂率。

31%〜40%體脂率的人，看上去算身材比較臃腫了，應該立刻開始減肥。40%以上體脂率的人，如果用BMI計算的話，一般都已經達到了肥胖階段。出于對健康的考慮，應該立刻到醫院接受治療，仔細檢查一下，看看是否有内分泌失調、脂肪肝等疾病，也要留意糖尿病等與肥胖相關的疾病。

建議每位減肥人士每周至少測1〜2次體脂率，用來考核自己的減肥成果，這比單純去看秤要靠譜得多。如果減肥持續一段時間後，體脂率一直沒有下降，那就要警惕了。最大的可能性是減肥方法錯了，應該及時調整。

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