原本并不屬于花店節日的端午節,這兩年随着傳統文化複蘇,越來越被花藝設計師們所重視。不管是花店售賣的商業花禮,還是修身養性的傳統插花沙龍課,圍繞着端午節的文化内涵,都湧現出一批精美作品,消費市場也明顯比平時火爆。
艾葉、菖蒲是端午花禮設計的主角。端午節本就有避邪除祟、祈福安康的文化内涵,而艾葉代表“驅蚊、辟邪、祈福”,菖蒲葉形似水劍,自古就有“斬千邪”的寓意。這兩種花材配上時令荷花、芍藥等,遵循傳統又時尚浪漫,而這也正是上海先鋒花店La Moda的設計理念。
在傳統花材的基礎上,添加一些寓意美好的花草,比如香樟果——“永遠護守你”,玉簪葉——“純潔、健康”,綠石竹——“充滿生機和希望”,蓮蓬——“聖潔清淨”,再加上可愛的小香囊,既可以當壁挂,也可以當小花束,還可以當車飾。試問這樣的花禮,誰不愛呢?
在西安商場裡,“植物學家的女兒”這家時尚花店,端午花禮又爆單了!提前一周的單天訂單已經有五十多個。
在台灣花藝名師陳垂訓手中,端午花藝的設計時尚大氣。菖蒲葉、艾草和其他香料藥草做基底,運用小塊花泥、幹燥花材和千代蘭 萬代蘭蘭花(泡水約30分鐘後加工插入),再綴以葉蘭包裹的粽子,就完成了一款堪稱精美的壁挂作品。
“鹹蛋黃遇上了白糯米,幸運的我遇到了最好的你,提上一籃粽子去見喜歡的人。”這句獨屬于端午節的土味情話,為粽子花禮做了最好的注解。武漢花澗堂的這款粽子花禮,200元一份,企業訂單一走就是一百多個。
一個簡單的竹籃,下面放粽子,上面放綠色的繡球,清爽夏天的感覺撲面而來。而端午的宴會聚餐,就可以配上這個國風設計的作品,将中國傳統書法、折扇,加上夏天的蓮蓬,組合成時尚的背景裝飾。
很多花店現在複合經營,有花,還有餐飲,像這家名為“倪氏花園”的小院工作室,就把端午插花、五彩飯和花草飲融合在一起,别緻又精巧。
端午作為傳統節日,富有韻味與意境的傳統插花是最應景的。其中,端午清供既清雅不俗,又能走進尋常百姓家,是最具特色的作品。據《夢梁錄》所記:“杭都風俗,自初一至端午日,家家買桃、柳、葵、榴、蒲葉、伏道,并市茭、粽、五色水團、時果、五色瘟紙,當門供養。其日正是葵榴鬥豔,栀艾争香,角黍色金,菖蒲切玉,以酬佳境,不特富家巨室為然,雖貧乏之人,亦且對時行樂也。”
端陽清供(以郎世甯畫意而作)
以《武林舊事》“端午”所述為意而作。
以《夢粱錄》所記的“葵榴鬥豔”為意而作。
杭州覺簡花塾的覺簡老師,特插制端午清供作品以迎佳節。
以《夢粱錄》所記的“菖蒲切玉”為意而作。
以《夢粱錄》所記的“栀艾争香”為意而作。
在創作傳統端午插花作品時,往往圍繞着“五時花”而展開。五時花指的是五種端午時令花材,如艾草、菖蒲、石榴、香蒲、蜀葵、栀子花、萱草等,任取五種并稱。五時花,是端午時節借以祈求人們健康、長壽、平安、百病不侵。
端午節插花以堂花和齋花為多。如《乾淳歲時記》所說:“以大金瓶數十,遍插葵、榴、栀子,環繞殿閣及分賜後妃諸閣。門首各設大盆,雜植艾蒲、葵花、上挂五色紙錢,排釘果粽。” 明清時期,民間也有制作“端午景”的習慣。《清嘉錄》卷五“五月·端五”條記載了當時蘇州一帶端午景的情況:“五日,俗稱端五。瓶供蜀葵、石榴、蒲、蓬等物,号為‘端五景’”。盤中則擺設粽子、荔枝、石榴等。
以上為西南交通大學插花藝術協會楊江麗教授指導作品
以上為台灣中華花藝文教基金會資深教授陳素華作品
值此端午佳節,借這些美麗的插花作品,祈願您吉祥安康。
(本報記者霍麗潔撰稿)
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