現在都是以瘦為美了,很多人都越來越注重自己的外在形象。所以很多的人都開始減肥。對于易胖體質的人來說,可以說是連喝水都長肉,其實這種說法是十分誇張的。喝水并不會長肉。越是易胖體質的人在吃主食上越要注重一些,遠離那些讓你越吃越胖的主食,多吃一些膳食纖維。在減肥的過程中最忌諱節食減肥,因為節食減肥反彈的速度也會非常的快。想要快速減肥就要戒掉碳水。所以我們在飲食上要注意少吃一些碳水化合物較高的食物。那麼今天我們就一起來了解一下越吃越胖的四種主食都有哪些,減肥期的人建議少吃這些主食。
饅頭。
在北方,多是以饅頭為主食的,而且幾乎每頓飯都會有饅頭的存在。饅頭是用普通面粉做成的,其中含有的碳水化合物是非常多的,所以頓頓有饅頭的人,加上易胖體質,那麼非常容易長胖。所以易胖體質的人在減肥的時候最好不吃以饅頭為主的主食。
肉類包子。
肉包子不僅含有很多的碳水化合物,而且其中的包子餡也含有非常多的脂肪。肉包子是用普通面粉加上肉做成的,普通面粉中含有碳水化合物,而包子餡兒中含有很多的肉,是非常油膩的,所以脂肪含量是非常多的。雖然肉包子很好吃,咬一口滿嘴都是油,但是其熱量是超标的,尤其是每天早晨吃兩個肉包子,對易胖體質的人來說,非常容易發胖。
蛋炒飯。
記得以前在學校的時候,每天晚上都要吃一份蛋炒飯,然後再去操場跑步減肥,但是始終達不到減肥的效果。這是因為蛋炒飯中含有很多的熱量,蛋炒飯雖然看上去是非常健康的,但是其熱量非常高。因為在制作的過程中,放入了很多的食用油,導緻做出來的蛋炒飯味道很香,但熱量很高。身體内攝入超高的熱量,那麼就會使體内的脂肪越存越多,所以非常容易發胖,不建議減肥期的人吃蛋炒飯。
雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅是非常好吃的一種小吃,被很多人用來做飯後的加餐。雞蛋灌餅的飽腹感是非常強的,也被很多人用來做早餐。但是雞蛋灌餅中的熱量是非常高的,制作雞蛋灌餅的時候會使用大量的食用油,所以做出來的雞蛋灌餅味道是非常好吃的,但同時熱量也是非常高的。所以減肥期的人要遠離這個主食。
以上四種主食是非常不建議減肥期的人食用的,那麼減肥期的人該吃什麼主食呢?其實減肥期可以吃的主食有很多,推薦以下幾種主食,減肥期運動加上飲食的控制,減肥效果非常好。
玉米面粉。
玉米面是一種粗糧,粗糧中的膳食纖維是非常多的,而且吃粗糧飽腹感是非常強的,對于想要減肥的人或者是血壓比較高的人來說,多吃一些粗糧都是比較好的。玉米面粉的推薦做法就是做成玉米面窩窩頭,粗糧細作,做出來的窩窩頭香軟營養又健康,主要是利于減肥。
做法如下:
1、準備200克玉米面粉放入一個大碗中,倒入等量普通面粉,放入5克酵母粉,混合均勻。
2、使用适量的溫水進行和面,如果選用的是粗的玉米面粉,那麼需要燙面,細的玉米面粉使用溫水和面就可以。将面和成光滑的面團,然後醒發至兩倍大。
3、醒發好的面團進行排氣,然後揉成長條形狀,分成大小相等的劑子。然後按照我們平時蒸饅頭的步驟揉成饅頭形狀,放入蒸籠中進行二次醒發,二次醒發的時間一般為十分鐘。
4、十分鐘以後冷水下鍋,大火蒸十五分鐘。15分鐘後關火,再焖五分鐘,玉米面的窩窩頭就做好了。
荞麥面粉。
荞麥面粉中的營養是非常豐富的,對減肥期以及高血壓、高血糖的人來說多吃荞麥面對身體非常好。荞麥面也是一種粗糧,但是使用荞麥面做成的荞麥面餅是非常好吃的,可以降脂降糖,主要是飽腹感也特别強,即使吃多了也不會發胖。荞麥面粉推薦的做法就是做成荞麥面餅。
做法如下:
1、準備100克的荞麥面粉,用開水燙面,邊倒開水邊攪拌,一般來說荞麥面粉與水的比例是一比一最好。攪拌至沒有幹面粉以後,将荞麥面粉晾至溫熱。
2、荞麥面粉晾涼了以後,打入兩顆雞蛋,倒入少許的食用油,然後再放入普通的小麥面粉。一般來說荞麥面粉與小麥面粉的比例為二比一最合适。放入适量的酵母粉,将酵母粉與所有面粉混合均勻,最後将面粉調成面糊的形狀,放置一邊醒發至兩倍大。
3、醒發好的面糊全是蜂窩組織。然後我們倒入小蘇打水,用筷子不斷攪拌,使小蘇打水與面糊混合均勻,同時也給面糊排氣。
4、平底鍋預熱,用鏟子将醒發好的面糊平鋪在平底鍋表面,然後蓋上平底鍋蓋子,開中小火開始烙荞麥面餅,烙至一面定型翻面烙另一面,烙至兩面金黃以後,即可出鍋。
減肥期所吃的所有食物都要少油少糖,隻有管住嘴邁開腿,才能達到非常好的減肥效果。在減肥期少吃一些碳水化合物比較高的主食,多吃一些含有膳食纖維較多的粗糧,對于減肥效果非常好。
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