最近幾年,随着人民生活水平的不斷提高,大家的養生保健觀念越來越強,闆栗逐漸受到消費者的追捧。而随着市場需求量的不斷擴大,價格也有大幅上漲。對于已經挂果的栗樹園,我們應該做好栗園的日常管理工作,提高産量與品質。
1、合理配置授粉樹
正常情況下,闆栗自交結實率僅有10%-40%,為了增加結實率,我們應該選擇花期相同、花粉親和力強、直感作用好的品種作為授粉樹。授粉樹配置主要有2種方式:一個是确定一個主栽品種,均勻配置1-2個授粉品種,二者比例為10:1;第二種就是2-3個品種隔行、雙行等量種植,互為授粉樹。當闆栗園面積較小時,我們可以采用前一種方式,當闆栗園面積較大時,可采用第2種方式。
2、施肥管理
首先,我們要對幼年樹進行施肥,确保一梢一肥,在每年的春夏秋季節,初次對樹冠區域内進行挖設,規格在15-20厘米,每株闆栗樹撒施尿素0.3-0.5公斤尿素,并配合硼砂使用;第2次追肥則在果實成長期,也就是6-7月份,施加三元複合肥0.5-0.8公斤;第3次則是在秋季采果與落葉期間施加有機肥。
3、水分管理
闆栗一般生長在山坡,人工澆水較為困難,大部分隻能依靠雨水,以華北地區為例,雨量豐富較多出現在每年的7-8月份,時間短、雨量足,我們可以利用樹下打魚鱗坑方式,這種坑相當于蓄水池。打坑的具體操作步驟為:坑根據品字形依次排列,兩坑側邊間隔25厘米距離,坑深保持在50厘米,上端大下端小,坑埝要足夠結實,避免被雨水沖擊崩潰,從樹幹向外打坑,一直打到樹梢外的1-5米。
4、整形修剪
闆栗樹的修剪分為冬剪、夏剪。冬剪最佳時期為落葉後的15天到春芽萌動前的10天,主要方法為短截、疏枝、回縮等。夏剪就是在生長季節内的抹芽、摘心、疏枝。
(1)初栽樹
對于初栽的闆栗樹,整形修剪是為了加快樹冠形成,所以我們應該輕剪,選留主、副枝時,盡量多留輔養枝,但以不妨礙骨幹枝生長和擾亂樹形為前提。
(2)初果樹
對于初果闆栗樹,我們應該采取冬剪、夏季摘心相結合。幼樹仍需要擴大樹冠,培養豐産樹架,應該以摘心為主,夏季長出新梢30厘米時,保留25厘米摘心,如此反複摘心2-3次,促抽新枝,形成緊湊樹冠。初果樹應該以冬季修剪為主,及時短截、回縮過長結果枝,疏剪衰弱枝、病蟲枝、交叉枝、内膛蔭枝以及強旺枝,保證内膛通風透光。
(3)盛果樹
對于盛果期的闆栗樹,我們應該以疏删為主,放縮結合。強旺枝可進行夏季摘心或冬季壯芽以下短截,在其下方保留1-2枝培養成結果母枝,目的是為了分散養分、削弱生長勢,增加闆栗産量。
5、及時采收
闆栗要充分成熟以後才能采收,栗苞由綠轉黃并自動開裂就是成熟了。采收方法為:用竹竿順枝向外打下總苞,進行收集,采果竹竿長度以3-6米為宜。
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