大辣椒炒雞蛋的正規做法-tft每日頭條

大辣椒炒雞蛋的正規做法

美食更新时间:2024-06-26 18:54:10

今天小編跟您分享一道快手菜——辣椒炒雞蛋，再用它夾饅頭片吃太香了。

下面一起來看看是怎麼做的吧！

用料：

3個雞蛋，一把青紅椒，面粉，酵母，牛奶，豬油，鹽，糖，食用油。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）1

做法：

将面粉倒入大碗中，加一點白糖攪拌均勻。（加一點白糖會有助于發酵。）

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）2

在牛奶中倒入适量的酵母，攪拌均勻，待酵母融化後，把牛奶倒入面粉中，攪拌成面絮，再用手揉成光滑的面團。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）3

把面團用保鮮膜封住，放在溫暖的地方醒發至兩倍大。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）4

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）5

把面團取出，加一點豬油，揉出裡面的氣泡。擀薄擀成長方形的片狀。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）6

在擀開的長方形片狀上刷一層薄薄的油，把面皮疊好，再用刀把面皮切成小段。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）7

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）8

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）9

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）10

在蒸鍋内墊上一層油紙，把切好的饅頭片放入蒸鍋内。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）11

先不用開火，讓饅頭片再醒15分鐘。醒好以後，開火蒸10分鐘。

蒸饅頭的時候，我們把青線椒和紅線椒切成辣椒圈。碗内打入三個雞蛋，在雞蛋内加一點食用鹽，打散。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）12

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）13

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）14

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）15

饅頭蒸好以後，關火，等一會兒再取出來。

鍋内倒油，等到油熱後下雞蛋，快速用鏟子炒散。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）16

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）17

把炒好的雞蛋先盛出。往鍋内再加一點油，倒入青紅椒圈翻炒均勻。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）18

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）19

待青紅椒圈炒斷生之後，加一點鹽調味，倒入剛才盛出來的雞蛋，翻炒均勻。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）20

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）21

炒好後出鍋，在盤子的周圍擺一圈饅頭片，這道辣椒炒雞蛋就做好了。吃的時候，用饅頭夾住辣椒炒雞蛋，非常的好吃。

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）22

大辣椒炒雞蛋的正規做法（這是辣椒炒雞蛋的家常做法）23

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食芝麻流沙餡的做法和配方
1、用料：糯米粉250克、開水190克、抹茶2克、可可粉2克、紫薯粉4克、芝麻流沙餡、黃油5克、豬油... 2023-07-10
美食如何做油炸銀魚
1、将銀魚洗幹淨,然後用鹽、胡椒、料酒将銀魚腌制一會兒。2、然後在碗裡打上一個雞蛋,在雞蛋中放入适量... 2023-07-10
美食牡蛎怎麼做好吃
1、先把蚝肉放流動的水沖洗幾次，看到差不多幹淨了可拿出來控水。2、燒一點開水，等水滾了就把蚝肉倒進去... 2023-07-10
美食辣條冰糖葫蘆的做法
1、将辣條切段用竹簽串成串，備用。2、鍋中倒入水和冰糖，大火煮至融化後小火熬制10分鐘。3、将辣條放... 2023-07-10
美食如何炒藕片好吃又簡單
1、蓮藕1根，豬肉250g，辣椒段适量，生姜适量，白醋适量，白糖适量，五香粉适量，味精适量，食用油适... 2023-07-10
美食包子皮的制作方法
1、原料：面粉、新老面、食用堿、清油、溫開水。2、做法步驟：面粉300g。食用堿适量（大約為兩指捏起... 2023-07-10
美食凍豆腐炖芹菜竅門
1、芹菜一把、凍豆腐一塊、油2勺、醬油1勺、調味料1勺、鹽1勺。2、方法：芹菜洗幹淨，切成小段。肉切... 2023-07-10
美食泡椒蝦的家常做法
1、食材：鮮蝦400克，料酒20毫升，泡椒20克，鹽1克，辣椒10克，香蔥20克，姜蒜20克。2、鮮... 2023-07-10
美食麻辣小龍蝦怎麼炒
1、食材：小龍蝦2斤、大蒜頭一個、幹辣椒20個、花椒一把、洋蔥兩頭、香菜一抓、蔥3根、姜5片、豆瓣醬... 2023-07-10
美食胡蘿蔔和洋蔥泡菜的腌制方法
1、食材：胡蘿蔔1根；黃瓜1根；洋蔥半個；小米椒10個（看喜歡的喜好）；冰糖或白砂糖都可以10塊（中... 2023-07-10
美食蔥香耗汁花甲的做法
1、鍋裡放油。放入大蔥，洋蔥，白蔻，香葉。2、開中火炸出香味。3、開大火把香味炸出來。撈出裡面的材料... 2023-07-10
美食酸菜魚片做法
1、魚肉切雙飛，即第一刀切到底時，不切斷，接着在約兩個硬币厚度的地方下刀，切第二刀，這時切斷，當然如... 2023-07-10
美食蝦皮炸黃瓜
1、原料：黃瓜250克,蝦皮20克,調料适量。2、黃瓜洗淨切片備用；3、蝦皮洗淨瀝水,放入熱油鍋内。... 2023-07-10
美食雞子土豆火鍋怎麼做好吃竅門
1、主料：琵琶雞腿400g，土豆3個，輔料：洋蔥2個，胡蘿蔔1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜... 2023-07-10
美食家庭腌制黃瓜
1、先把黃瓜洗幹淨，控幹水分，一定要擦幹，不要有水分。然後把黃瓜切成條，放到一個無水無油的幹淨的盆子... 2023-07-10
美食怎麼做椒鹽蝦
1、材料：大蝦20隻，椒鹽适量，蔥、姜、蒜适量，料酒、澱粉少許。2、大蝦去掉蝦須，和蝦頭刺，用小剪刀... 2023-07-10
美食茭白煎蛋怎麼做
1、茭白350g，雞蛋2個。2、茭白去皮切成絲備用。3、雞蛋加入少量的鹽打散。4、蒜頭切片，蔥切碎備... 2023-07-10
美食臘八粥的做法家常
1、【原料】大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100... 2023-07-10
美食白菜鴨架豆腐湯怎麼做
1、主料:鴨(架)1個；輔料：白菜适量、北豆腐适量；調料：鹽适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、八角少許、... 2023-07-10
美食春節做什麼家常菜既簡單又好吃
1、茄汁虎皮蛋：先煮好鹌鹑蛋剝殼。将油燒至八成熱，倒入鹌鹑蛋快速炸至金黃，撈出瀝幹油。熱鍋入油，炒香... 2023-07-10
美食山東如何做酥肉
1、将澱粉加水适量調勻成濕澱粉，待用；将肉（去皮五花肉）洗淨切成0、5厘米厚的大片，兩面剞花刀紋，再... 2023-07-10
美食如何做蝦擺盤
1、準備好蝦。2、大蝦用水洗淨，切掉腳和胡須。3、找一根牙簽，從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。4、生姜... 2023-07-10
美食雞心黃皮果怎麼吃
1、直接食用：将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下。2、熬果醬：去掉黃皮籽，把果肉和果皮... 2023-07-10
美食彩繪蝦仁如何做
1、材料：蝦仁适量，黃瓜适量，玉米适量，胡蘿蔔适量，鹽适量，姜一片，醋一小勺，料酒3滴，澱粉适量，油... 2023-07-10
美食茶葉蛋的煮法
1、茶葉蛋的煮法：将雞蛋清洗幹淨。2、冷水下蛋，将雞蛋煮熟。3、在鍋中倒入生抽，放八角、花椒、食用鹽... 2023-07-10
美食香辣雞胗的做法
1、雞胗擇淨表面殘留，徹底洗淨後切片；2、切好的雞胗片，加适量鹽，料酒，醬油，孜然粉，胡椒粉，腌制3... 2023-07-10
美食砂鍋餃子怎麼做
1、食材：速凍餃子12個、丸子适量、鴨血150克、嫩豆腐150克、蟹味菇100克、酸湯肥牛底料一包。... 2023-07-10
美食熏臘肉做法
1、将帶皮豬後臀肉及五花肉去除皮毛洗淨控水，切開成4-5厘米厚，放入盆中。2、将八角、花椒用刀慢慢切... 2023-07-10
美食鍋貼餅子步驟
1、主料：玉米面(黃)200克、面粉50克。2、輔料：酵母粉2克、溫水135克、蜂蜜20克。3、溫水... 2023-07-10
美食紅棗米散做法步驟
1、紅棗片7-8片、枸杞6-10枚、米散2-3片。2、做法：先将紅棗片和枸杞用大約250毫升的沸水沖... 2023-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 大辣椒炒雞蛋的正規做法

大辣椒炒雞蛋的正規做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注