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原料:盒裝豆腐1盒、蔥1根、大蒜3瓣、姜1片、辣椒1個、香菜1棵。
調味料:牛肉粉1大匙、醬油、番茄醬、醋、糖、麻油、鹽适量。
将所有材料洗淨,分别切碎;
用一隻大碗,先放入所有調味料調勻,再加入各種切碎的材料拌勻;
将所有味道融合,即可盛入瓶内冷藏保存;
将豆腐冷藏十分鐘,然後扣出,淋上醬汁即可食用。
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