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補眼睛的幾種食物值得你收藏

健康更新时间:2025-01-09 00:10:08

1. 精氨酸Arginine

精氨酸是組成蛋白質的重要元素，不僅可以維持氧平衡與适度血流量，它還是形成一氧化氮的前驅物質。這些一氧化氮則可以幫助血管收縮或擴張喔！

來源：魚肉、雞肉、牛肉、乳制品、胡桃、花生、蔬菜、豌豆、皇帝豆、菜豆、玉米、花椰菜和菠菜等。

補眼睛的幾種食物值得你收藏（吃對食物補眼力）1

2. 抗氧化物

前面提到的一氧化氮雖然可以幫助調節血管，但是在細胞裡待太久時則會變成具有毒性的過氧亞硝酸鹽，而這時候我們就需要抗氧化物的幫助！實驗證明生物類黃酮素可以抑制過氧化作用并強化微血管，并幫助視網膜的血液循環。

來源：均衡攝取各色蔬果。

補眼睛的幾種食物值得你收藏（吃對食物補眼力）2

3. 維生素A

缺乏維生素A很可能會導緻幹眼症或是夜盲症，不僅會讓眼球變得幹燥黏稠，更有可能會增加感染風險！飲食中多補充維生素A則可以幫助淚液平衡、改善幹眼症并強化白血球來保護免疫系統。

來源：南瓜、蘆筍、地瓜、哈密瓜等。

補眼睛的幾種食物值得你收藏（吃對食物補眼力）3

4. 維生素C

維生素C的功能很多，除了能夠抗氧化之外，還能參與膠原蛋白制造、預防白内髒、降低心髒疾病風等。另外，它也參與制造出眼睛所需黑色素的過程，是眼表不可或缺的營養素之一。

來源：奇異果、草莓、柑橘、木瓜、球莖甘藍、綠色花椰菜、辣椒、紅椒和菠菜等。

補眼睛的幾種食物值得你收藏（吃對食物補眼力）4

5. omega-3脂肪酸

omega-3脂肪酸能降低幹眼症的發病風險，而且可以抑制omega-6的負面效果。但這不代表omega-6脂肪酸是不好的喔！隻是兩者需要維持平衡才能達到最佳效果，理想比例是1:1或是1:3（omega-3: omega-6），如果可以的話就多吃點鲑魚吧！

補眼睛的幾種食物值得你收藏（吃對食物補眼力）5

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