如果要想喝到正宗的廣式靓湯，那大家一定要謹記我下面的做法。這個湯是不用放花椒八角什麼的，因為這個湯喝的就是食物原本的味道，你要是放了醬油什麼的味道就不香甜了，廣式靓湯講究原汁原味。按我的菜譜嘗試下吧。
【食材】
玉米 1條
排骨 500g
胡蘿蔔 1條
姜片 4片
食用鹽 适量
【做法】
1.先将排骨砍成均勻的段，再将排骨焯水，排骨變色就撈出來清洗幹淨。
2.玉米和胡蘿蔔切成滾刀段，生姜切片。
3.瓦鍋中加水下胡蘿蔔玉米排骨姜片一起煮，水可以多一點，免得煮幹了最美味的湯就喝不到了，大火煮開後轉小火煮一個半小時加鹽調味即可。
【小妙招】
1.烹調胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素産生變化，變成橙黃色。
2.選擇胡蘿蔔時應以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。
圖片來源：百度百科
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點贊、評論、轉發。歡迎關注喝湯一日，煲好湯，跟我來。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
