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炸胡蘿蔔丸子教程

圖文 更新时间:2024-06-30 11:09:39

胡蘿蔔含有大量的維生素和香菜一起做菜丸子會非常的好吃和營養。

用料:胡蘿蔔200克 香菜50克 面粉50克 玉米澱粉40克 雞蛋2個 鹽5克

十三香少許 食用油500克

做法:1胡蘿蔔,香菜洗淨備用

2胡蘿蔔削去外層老皮再擦成絲

3香菜切成段和胡蘿蔔絲一起加上鹽,腌制一下殺出水分

4用紗布抱住擠幹水分

5加入兩個雞蛋攪勻

6加入少許十三香攪勻

7加入适量面粉攪勻

8加入适量玉米澱粉攪勻

9用手抓捏成小圓球

10鍋裡倒油燒熱,用筷子試探一下有細小的氣泡出現就可以開炸了

11下入捏好的丸子炸制定型

12用中小火炸制金黃色撈出控油,趁熱吃最好吃

美味的胡蘿蔔香菜丸子就做好了,隔壁小孩都饞哭了。

炸胡蘿蔔丸子教程(胡蘿蔔香菜丸子的做法)1

炸胡蘿蔔丸子教程(胡蘿蔔香菜丸子的做法)2

炸胡蘿蔔丸子教程(胡蘿蔔香菜丸子的做法)3

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