案例背景

甯老闆就是這家早餐店的老闆，也是今天要給大家介紹的案例主人公。說起早餐店，隻要做過這個行業的，我想你都會深有體會裡面的辛苦，不光是身體上的疲憊，還有生理上的，因為需要熬夜，所以對身體的消耗特别大。

我的一個粉絲就有和我說過，他做早餐，把原來濃密的頭發，變成現在的光頭，頭發因為熬夜掉得太厲害，索性剪光頭吧。那麼有什麼方法，既不讓自己那麼辛苦，又不用那麼熬夜的呢？你是不是覺得根本就不可能。其實隻是你沒接觸到這樣的方法而已。所謂認知障礙就是這麼來的。

甯老闆就是用了這樣的方法，不但讓自己的早餐店為他賺得盆滿缽滿，自己還不用怎麼操心，不用熬夜，他隻是偶爾的來店裡看一眼就可以了。要問為什麼甯老闆這麼神通廣大。其實甯老闆也沒有什麼比較神奇的。他也隻是一個普通人，隻是他有一股堅韌不懈的努力。找到了正确的方法而已。世界上有三種人，一種人會把别人的經驗舉一反三，觸類旁通用在自己的店面上，而有的人隻能做到把别人的模式搬過來自己用。但是最後卻用了一個四不像，而有的人看到颠覆自己認知的方法，卻始終保持懷疑态度，說得很多，但是做得很少，最後的結果隻能把自己弄得疲憊不堪，還賺不到多少錢。甯老闆就是屬于第1種人，他把别人的方法舉一反三地用在了自己的早餐店上，效果非常理想。

[給力]方案介紹

最開始的時候甯老闆也是像普通的人開早餐店一樣，每天起早貪黑地去勞作，後來他也是偶然的一次機會看到了一個有關于早餐店的案例，因為自己是做這個行業的，所以特别感興趣，當他讀了這篇文章之後，覺得這個方法不就是自己一直想解決現狀，可以用的方法嗎？想到就開始去做，甯老闆把這一方法不斷的打磨不斷的提升。他首先在店裡推出“早餐免費不要錢”的活動。

我之前有和大家說過，這個世界上要說能夠吸引眼球的東西就是免費了，因為人都是。比較貪的。老話話說得好，“有便宜不占王八蛋”。所以甯老闆推出這個活動，可想而知他的生意會好到什麼程度。那麼甯老闆究竟是如何賺錢的，他又是如何不用自己管理店的呢？接下來詳細地為大家分享一下。

[給力]盈利分析。

甯老闆先是在他的早餐店牆壁上面貼有很多的紅包，顧客進店就可以讓顧客免費地選擇一個紅包，當選擇的紅包裡面裝有一元錢的時候，那麼這位顧客在早餐店就可以免費吃早餐。而紅包裡包有一元錢之外還有很多的10元，百元，50元不等，但是剩下的都是以代金券的形式給到顧客。這些代金券是可以當現金使用的，顧客每一次來吃飯都可以抵扣10%，這樣顧客一頓早餐就會比平時少花不少錢，對顧客而言還是賺到了。

因為紅包裡面的一元錢。甯老闆都進行了設計，所以就能有效地控制他的成本。因為甯老闆用的這個方法為他的早餐店吸引了很多的顧客。

早餐店共雇了三個員工，員工每天都累的腿都擡不起來，時間久了，不免有些抱怨，甯老闆心想，如果這些人都是給自己打工，是不是幹活就會很有動力，并且也很上心呢！接着甯老闆又針對員工做了一場商業模式策劃活動，他告訴員工，想不想當早餐店的老闆。員工肯定想的對吧，所以甯老闆告訴大家，隻要交一定的押金 早餐店百分之八十的利潤都給他們，員工們聽說有這好事，并且跟着甯老闆幹這麼久了，都信任他，都爽快地交了押金。

就這樣，甯老闆把員工們變成了老闆，自己成了甩手掌櫃。同時甯老闆用同樣的方法又開了三家店，他每天就是進貨，時不時地去店裡視察一下，小日子過得特别美哉。

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