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哪些食物含鋅量高

生活 更新时间:2024-08-16 13:15:48

哪些食物含鋅量高?含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等其中含鋅量最高的食物是牡蛎根據檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少每一百克植物性食品中大約含鋅隻有1mg左右含鋅量比較高的植物性食物主要有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等貝殼類食物的含鋅量也是非常高的,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有較多的鋅若以含量來說的話,牡蛎又是其中的最優者而水果中鋅的含量最少動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物着手,現在小編就來說說關于哪些食物含鋅量高?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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哪些食物含鋅量高

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含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蛎。根據檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅隻有1mg左右。含鋅量比較高的植物性食物主要有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。貝殼類食物的含鋅量也是非常高的,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有較多的鋅。若以含量來說的話,牡蛎又是其中的最優者。而水果中鋅的含量最少。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物着手。

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