什麼菜炒闆栗好吃又好看-tft每日頭條

什麼菜炒闆栗好吃又好看

美食更新时间:2024-08-01 10:08:50

冬天來了，又到了吃闆栗的季節，5款用栗子做的家常菜分享給大家，好吃美味！

1、闆栗燒雞

什麼菜炒闆栗好吃又好看（5款用闆栗做的家常菜分享給大家）1

食材：闆栗，雞翅，雞腿，青紅椒，蔥姜

做法：雞腿和雞翅洗淨切塊，焯水撈出備用；起油鍋放入冰糖炒糖色，加入雞塊炒勻，加入蔥姜，加入一勺生抽，一勺老抽翻炒均勻，加入闆栗炒勻，加入2碗熱水煮開，加入适量鹽，小火焖30分鐘，加入青紅椒炒勻即可

2、電飯煲版糖炒闆栗

什麼菜炒闆栗好吃又好看（5款用闆栗做的家常菜分享給大家）2

食材：闆栗500克

做法：闆栗清洗幹淨，用刀在背上切十字花刀，将闆栗放入點飯煲，加入2勺糖，油，清水，攪拌均勻，按煮飯模式即可

3、闆栗臘腸焖飯

什麼菜炒闆栗好吃又好看（5款用闆栗做的家常菜分享給大家）3

食材：闆栗，臘腸，臘肉，香菇，玉米粒，米，蔥花

做法：米洗淨備用；臘腸臘肉闆栗香菇切成小塊，把闆栗均勻鋪在飯上，在擺上臘肉臘腸香菇玉米粒，加入醬油，加水（水量差不多跟配菜持平），蓋上蓋子按煮飯鍵，飯煮好後稍微焖一會兒讓水分蒸發掉，出鍋後撒上蔥花攪拌均勻即可

4、闆栗燒排骨

什麼菜炒闆栗好吃又好看（5款用闆栗做的家常菜分享給大家）4

食材：闆栗，排骨，八角，香葉，桂皮，生姜，冰糖

做法：排骨切塊焯水備用；起油鍋放入冰糖炒糖色，放生姜，香葉，桂皮，八角翻炒，倒入排骨，加适量鹽，一勺生抽，一勺料酒翻炒均勻，倒入闆栗翻炒2分鐘左右，加入清水，中火煮30-40分鐘，大火收汁即可

5、闆栗雞肉堡

什麼菜炒闆栗好吃又好看（5款用闆栗做的家常菜分享給大家）5

食材：闆栗，雞肉，香菇

醬汁：2勺醬油，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺鹽，一勺糖

做法：闆栗煮5分鐘，雞肉焯水備用，調一碗醬汁；起油鍋煎闆栗至微焦，盛出備用；起油鍋炒雞肉，倒入醬汁翻炒，倒入闆栗和香菇加水，蓋鍋蓋大火煮開轉小火焖煮15分鐘左右

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