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秋冬多給家人喝這碗湯鮮美營養

圖文更新时间:2025-01-27 16:50:42

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持

秋冬多給家人喝這碗湯鮮美營養（給家人多喝這碗蘿蔔絲湯）1

2、今天劉嫂就來分享一下“蘿蔔豆腐雞蛋湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：

蘿蔔、雞蛋、海香菇、豆腐、枸杞、小蔥、食鹽、生姜、蝦皮

秋冬多給家人喝這碗湯鮮美營養（給家人多喝這碗蘿蔔絲湯）3

4、先把蘿蔔的外皮去除幹淨，然後清洗幹淨，洗幹淨的蘿蔔切去兩頭然後切蘿蔔絲，放入碗中。準備一塊豆腐切豆腐塊，一把海香菇切小段，生姜切姜絲，小蔥切成蔥花。準備一個小碗，碗中打入五個雞蛋，不用攪散

秋冬多給家人喝這碗湯鮮美營養（給家人多喝這碗蘿蔔絲湯）4

5、熱鍋倒油，油熱後倒入雞蛋，用中小火慢煎，千萬不能用大火，煎至定型以後再用鏟子鏟鏟開，再翻個面，煎至兩面定型以後，盛出來。再用煎雞蛋的油，把蘿蔔絲下鍋翻炒一下，炒去辛辣味。蘿蔔炒軟以後再放入少許蝦皮，炒出香味

秋冬多給家人喝這碗湯鮮美營養（給家人多喝這碗蘿蔔絲湯）5

6、炒香後倒入開水，加開水炖出來的湯才特别白，再放入姜絲，蓋上鍋蓋，大火燒開中小火慢炖三分鐘左右。時間到把煎好的雞蛋、海鮮菇和豆腐放入鍋中，再放入一勺食鹽，蓋上鍋蓋再煮三分鐘左右

秋冬多給家人喝這碗湯鮮美營養（給家人多喝這碗蘿蔔絲湯）6

7、時間到，簡單的食材做出來的湯汁濃白，鮮香營養又好喝，最後再撒上枸杞、蔥花點綴增香，就可以盛出來了，營養又好喝的蘿蔔絲雞蛋湯就做好了。喜歡的朋友趕緊回家試試吧

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

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