花生豬蹄湯的做法?原料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒适量,鹽少許,現在小編就來說說關于花生豬蹄湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒适量,鹽少許。
做法:豬蹄斬大塊,飛水,沖淨浮沫;砂鍋中的水燒至将要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時;撒少許鹽調味,出鍋即可。
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