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黑木耳有補中益氣、潤肺涼血的作用。
黑木耳是一種常見的食用菌,性味甘平,入肺、胃和大腸經,具有補中益氣、潤肺涼血的功能。
黑木耳可以抗凝、降脂,促進體内膽固醇的分解轉化,抑制血小闆的聚集,減輕和緩解動脈粥樣硬化的形成,從而防止心血管疾病的發生。
黑木耳是人們生活中經常食用的食物,對人體無任何的不良反應,而且取材、制作容易,價格低廉。每次做菜或熬粥時加入,符合人的正常飲食習慣,可以保證人體的依從性。
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