天麻是中藥的一種,它的吃法很多,下面就簡單的介紹一下。一起來看看吧~
天麻鴨子
功效:滋陰潛陽,平肝息風。适用于陰虛陽亢,妊娠先兆流産,伴目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽幹等症。
配方制作:鮮天麻100克,生地30克,水母鴨1隻(約500克)。将鴨宰殺,去毛及内髒,與洗淨切片之天麻,生地共炖至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。
用法:食肉飲湯。
天麻肉片湯
功效:滋補潛陽,平肝息風。适用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈,頭痛等症。現多用于高血壓、耳源性眩暈等。
配方制作:天麻豬肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。
用法:藥、湯俱食。
天麻蒸雞蛋
功效:對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。
配方制作:天麻粉6克,雞蛋1個。将雞蛋一頭開一小孔,灌入天麻粉,用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔,孔向上放入蒸籠内蒸熟,去殼食用雞蛋和天麻粉。
用法:早晚各食服一次,10天為1個療程。停服2天再服,連服3個療程。
天麻、枸杞煮豬腦
功效:對腦震蕩後遺症所導緻的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
配方制作:鮮天麻1 00克,枸杞子15克,豬腦2副。将鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時,放入洗淨的豬腦煮熟後食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻山藥炖乳鴿
功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,滋腎固精等功效。可治療病後虛弱、陽痿早洩、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
配方制作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克,乳鴿4隻,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發綠豆粉條、莴筍、藕各1 50克,豆腐幹200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1 O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。将高壓鍋置于火上,鍋内加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐幹、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸後,打去浮沫,加閥壓1 0分鐘,停火降溫後,加入其它原料和雞精,再燒開後,即可食用。
用法:食肉飲湯。
這五種吃法既健康又有保健療效,趕快來試試吧。
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下面小編帶大家去看看正在生長和已經成熟的天麻是啥樣的。
正在生長的天麻
已經成熟的天麻
已成熟的天麻花
新鮮天麻
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