一個星期就會瘦下來的減肥食譜，主料就是蘑菇類的平菇。
平菇的減肥功效
1.含有豐富的食物纖維，可以幫助腸胃活動，排除體内多餘的脂肪和毒素，對減肥很有利。
2.平菇中含有獨特的多糖，降低血液中的膽固醇和中性脂肪，降低血糖值等，變成易瘦的體質。
3.有提高免疫力的作用，可以抗老化，預防感冒等。
4.平菇中的蘑菇殼聚糖，有瘦腹的作用，它會吸收脂肪排出體外，防止脂肪在腹部堆積。
七天減肥食譜
1.平菇菜飯
原料
平菇，1包
水，1杯
糖，1小勺
醬油，1小勺
料酒，1大勺
蘑菇炒軟，加入所有的調料煮開。然後加入到電飯鍋中，和飯一塊煮熟就可以了。
2.蘑菇雞蛋湯
蘑菇加水煮軟後，加入打散的雞蛋，再加入少量的鹽。
3.燒豆腐平菇
豆腐切厚片，沾上幹澱粉後，放入煎鍋中，雙面金黃後取出備用。
炒鍋中炒軟平菇，加入醬油、耗油、少量的水煮開，加入豆腐，收湯出鍋。
4.平菇拌菠菜
平菇和菠菜都用水焯水後，加入醋和鹽翻拌。
5.錫紙燒平菇鲑魚
将鲑魚、平菇、西藍花、洋蔥等蔬菜放在錫紙上加入鹽、料酒、胡椒等拌勻。包好後放入烤箱中，200度15分鐘，烤熟食用。
6.蔬菜沙拉
将西藍花，平菇、甘藍等焯水，加入鹽和黑胡椒拌勻後食用。
7.雜蔬湯
将西紅柿、油菜，平菇等煮成蔬菜湯。
介紹了7種平菇的做法，每天選擇一個平菇的菜，替換三餐中的任何一餐，都可以幫助減肥。隻要堅持一周就會瘦下來。切記，減肥期間不能食用過量，替換或者不替換的餐食，最多吃到八分飽。睡前三小時不吃食物，早餐必須吃。
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