醬油糖醋排骨的做法大全-tft每日頭條

醬油糖醋排骨的做法大全

美食更新时间:2024-11-23 05:53:02

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）1

糖醋排骨大家都喜歡吃，可做起來也麻煩。小編最近在朋友家吃了一道菜，用土豆和培根卷成排骨的形狀，形似排骨，加上糖醋汁簡單一燒，酸酸甜甜可口不膩，而且還很開胃。于是自己在家也試着做了一份，做法相當簡單，幾乎到了以假亂真的境界。

By 孩媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

培根 8片
土豆 2個
甜面醬 15克
蒸魚豉油 30克
米醋 30克
白糖 35克
澱粉少許

做法步驟

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備所需食材

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）3

2、土豆先切成厚片，再切成約食指粗的條

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）4

3、培根平鋪一段放上土豆條，從一邊慢慢卷起卷緊

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）5

4、用牙簽固定

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）6

5、碗内加白糖、甜面醬、蒸魚豉油、醇香米醋、澱粉和清水攪勻備用

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）7

6、鍋内加油先放入排骨卷小火煎至兩面金黃，随後倒入碗汁大火煮開轉中小火煮8-10分鐘至湯汁黏稠

醬油糖醋排骨的做法大全（名廚汁味圓中秋美味）8

7、出鍋撒芝麻和香蔥碎即可

培根的營養功效

培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

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