如今已經進入了深冬，在深冬這樣的季節裡，不知道你們家有沒有人出現咳嗽感冒的現象呢？如果家裡有人咳嗽感冒的話，那麼今天我就教大家做上一道蜂蜜枇杷膏，在冬季枇杷這一道食材可不好購買噢，我前兩天去超市中購買枇杷的時候，一斤枇杷就要30塊錢，但是對于冬季的枇杷，我覺得這樣的價格是不昂貴的，因為将其制作成枇杷膏以後，其價值絕對能對得起這個價格。

我教大家制作的這一道枇杷膏，在平常食用的時候，我們可以當作小零食來進行食用，也可以将其用來沖水喝，吃起來的口感特别清甜爽口，尤其是用開水将其沖服的話，還能夠起到很好的養肺美顔作用，不僅如此，其熬制過程中非常的簡單容易，下面就一起動手來學習一下，這道枇杷膏的制作方法吧。

【蜂蜜枇杷膏】

【制作食材】枇杷，白糖，蜂蜜

【方法及步驟】

1、買回家以後的新鮮枇杷，我們需要準備小半盆的清水，然後往清水中加入适量的食鹽，将其攪拌均勻以後，把枇杷放入到清水當中，對其進行浸泡15分鐘後，并用手對枇杷進行搓洗，因為在枇杷的表面，有一些食品添加劑是我們肉眼無法觀察到的，因為商家在對枇杷進行采摘的過程當中，為了提高枇杷的保存時間，就會在其表面塗上一些添加劑，用食鹽水去對枇杷進行浸泡的話，就能把這些添加劑很好的清理幹淨。

2、浸泡好以後的枇杷，我們需要将其去核，再去掉枇杷的頭尾，留下果肉裝入碗中備用。（在這過程當中，如果遇見壞的枇杷，将其直接扔掉即可。）然後往準備好的枇杷當中，加入适量的白糖，在對白糖進行加入的時候，如果你是一位比較喜歡吃甜口的朋友，可以多加入一些白糖。然後用筷子将枇杷和白糖攪拌均勻，讓其靜置上半個小時，等白糖完全的融入到枇杷肉中，且枇杷有汁水出現時，即可進行下一步的制作。

3、準備一口小鍋，往鍋中加入一小碗的清水，然後開大火将水燒開以後，把準備好的枇杷肉加入到鍋中，并開中火對其進行慢熬，等琵琶的顔色被炒成琥珀色以後，需要将中火轉成小火，并用小火慢慢地對其進行順時針攪拌。直到枇杷被攪拌成黏稠狀以後即可關火，然後把炒好的枇杷盛出裝入碗中放涼，最後往枇杷中加入适量的蜂蜜，将其攪拌均勻即可，再把制作好的蜂蜜枇杷膏，加入到準備好的玻璃罐中對其進行保存，一道美食即成。

【小貼士】

1、蜂蜜一定要等枇杷放涼以後，再去進行加入，這樣的話能讓其内部的營養成分，得到最好的保留。

2、對枇杷進行熬制的過程當中，全程要采用中小火慢熬的方式，以免枇杷被熬幹。

3、做好以後的蜂蜜枇杷膏，要将其放入到密封的環境當中去進行保存。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!