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雌激素高的人可以吃大豆嗎

健康 更新时间:2024-12-24 21:17:16

大豆富含大豆異黃酮,因為分子結構與人體内的雌激素相似,因此也被稱為植物雌激素。但植物雌性激素和人類的雌性激素根本不是一回事兒!這種激素作用非常微弱,隻相當于真正雌激素的千分之一。

雌激素高的人可以吃大豆嗎(大豆含有雌激素)1

并且已經有研究發現,大豆異黃酮對人體雌激素還有雙向調節作用:當人體雌激素水平不足的時候,它能稍微彌補雌激素的不足,所以不管專業營養師還是醫生都會建議女性朋友特别是更年期女性,平時多吃一些大豆制品,彌補體内下降的雌激素水平,緩解更年期症狀,還能預防鈣質流失;而當雌激素水平較高時,它又能形成競争作用,通過和雌激素受體的結合,減少體内雌激素發揮作用,減緩高雌激素水平導緻的不良症狀。這把“雙刃劍”任何一面對身體都是有健康益處的。

雌激素高的人可以吃大豆嗎(大豆含有雌激素)2

在《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識》有下面這一句陳述,大家不妨仔細品品,對減肥的朋友絕對是不能錯過的中肯建議。

雌激素高的人可以吃大豆嗎(大豆含有雌激素)3

因此,正常喝豆漿或者吃豆制品,不僅不用用擔心會導緻體内雌激素上升而導緻的肥胖,還會對整體的減脂效果有正向作用。

文:營養師 李曉晶

審:營養師 李旭玲

圖:源 網絡

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