1、抗衰老作用,桑葚幹作為一種水果幹果,含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2,C和胡蘿蔔素,也含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好抗衰老作用。比較受女性和中老年人青睐。
2、黑發亮發,桑葚中除含有大量人體所需要的維生素等營養物質外,還含有烏發素,可以使頭發變得烏黑亮澤。
3、預防慢性病症,常吃桑葚幹有助于防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等慢性病症。尤其夏天食用桑葚幹,不僅可補充體力,對提高性生活質量也有所幫助。
4、桑葚幹的食用方法:桑葚幹酸甜可口,口感也很好,可以用來做菜,也可以用來泡茶、泡酒、煮粥,也可以用來做甜品,既有較好的口感,又能增添色彩。也能夠切碎做成果醬。
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