前幾天老同學見面,驚訝之餘對我說“媽呀,你咋這麼胖了,該減肥了,告訴你,從現在開始,要控制飲食,面粉制品一律不許吃。”我嘻嘻哈哈,滿口答應着,“好的好的知道了,親!”
天知道,我雖然答應的痛快,可是想讓我忌面食,難!難!難!
因為我是純粹的北方人,特别愛吃面食。可以說面食成為我一日三餐必不可少的日常生活必需品。
從網絡上搜搜看看,面食沒有那麼可怕,到了非忌口不可。大家都知道,面粉含水分、蛋白質、糖類、脂肪、礦物質、維生素和酶類等營養物質。用面粉可以做成面條、饅頭等面食。
饅頭和面條都含有較多的水,這樣就降低了食物的熱量值。每100克饅頭熱量大約有220千卡,而100克面條大約有150千卡熱量,熱量值不是太高,所以進食單純是面粉制作的食物,并不太容易造成肥胖。
不過如果制作成油炸食品或點心,如油餅和油條,因為有脂肪的原因,熱量值會明顯升高,這些食物容易造成肥胖。
看看百度說明,肥胖不能全怪罪在面食上,它隻是小部分原因。但是它所含的營養成分也是人體必不可少的,不能不吃,沒必要談面色變。
胖就胖點呗,胖了好看。忌面食不可能,隻能少吃點吧,原來吃兩個饅頭,改吃一個饅頭;原來吃三個包子改吃兩個包子。為了身體健康,油條油餅也減少食用的次數和數量。
減肥為了美,面食也無罪,少吃也無妨。
人生苦短,千萬不要為了美,而虧了嘴啊!包子饅頭該吃就吃點吧,胖點也挺美的。
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