鹵味花生的做法?材料:花生500克3人份,花椒20克,大料5克,桂皮5克,鹽3克,我來為大家講解一下關于鹵味花生的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:花生500克3人份,花椒20克,大料5克,桂皮5克,鹽3克。
花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分鐘作鹵汁。
花生洗幹淨,逐個捏出口方便入味。
花生放到的鹵汁中浸泡,入些底味。
花生,連同鹵汁倒入煮鍋中蓋上鍋蓋,放到爐竈上煮。大火燒開鍋,改小火煮。
煮至花生熟,加鹽攪拌均勻,5分鐘後關火。焖15分鐘後即可盛出享用。
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