花爸說:
不少寶媽的家裡都是“飲水機 桶裝水”的配置,熱水、冷水想喝随時喝,非常方便。大部分家長,直接用飲水機直出的熱水給寶寶沖奶。
這樣的操作看似便利,但有些粉絲暗暗擔心:桶裝水的桶是PC材質的,雙酚A會不會溶在水裡,給寶寶帶來危害?
花爸今天就給大家講講,飲水機的水可不可以用來給寶寶沖奶?
PC與雙酚A因為PC材質中含有一種叫做“雙酚A”的物質,人體攝入達到一定量,會幹擾内分泌,還可能影響生殖、神經系統,甚至産生促癌等不良反應。
我國和歐盟,都全面禁止PC材質奶瓶的生産、進口,并禁止雙酚A用于嬰幼兒專用餐具的生産。
雖然PC奶瓶被禁用了,但日常生活中會用到的PC制品,遠比我們想象中的多,例如飲水機的水桶,都是PC材質的。
這也正是開頭那位花粉擔心的原因。
“PC桶的桶裝水 飲水機”,雙酚A可能的來源是這兩處:
1、PC桶中雙酚A的溶出;
2、飲水機的PC部件雙酚A的溶出。
PC桶溶出雙酚A極少常溫VS高溫,雙酚A溶出量相差很大
介紹一下雙酚A的特性:
易溶于油脂,難溶于水
高溫會增加溶出量
也就是說,PC材質用來裝溫度較高、且含有脂肪的奶制品時,雙酚A容易溶出(這也是中、歐法規禁止的依據);而用來裝常溫放置的水,雙酚A的溶出量是比較微小的。
花爸找到了一篇由廣東省微生物研究所高級工程師發表的論文,他檢測了常溫長期儲存條件下,以及太陽暴曬條件下,PC水桶中雙酚A的含量。
結果如花爸所料,PC水桶的水中雙酚A含量極低,不會有食品安全風險。
《聚碳酸酯飲用水桶中雙酚A遷移量的研究》
飲水機直出熱水,雙酚A可能超标!飲水機有PC部件嗎?熱水接觸會加大雙酚A的溶出?
花爸查閱文獻,發現江蘇省疾病預防控制中心送檢過飲水機的熱水。
結果是:辦公室飲水機的熱水中含有雙酚A,為16.5ng/mL,超過了生活飲用水的限值10ng/mL(即标準中0.01mg/L)!
截自《生活飲用水中雙酚 A 的液相色譜 - 串聯質譜測定法》
截自GB 5749-2006《生活飲用水衛生标準》
為了進一步驗證,花爸特意買了2個玻璃瓶(玻璃不含有雙酚A,不會對結果造成影響),在自己家、公司的直飲飲水機,分别裝2升熱水,送到檢測機構。
經過幾天的檢測,結果為:雙酚A均未檢出。
花爸判斷數據不同,是因為不同品牌、型号的飲水機部件材質不同。
查閱多款飲水機詳情頁,并沒有标注有無PC部件。而且考慮到使用飲水機會反複加熱,這樣熱水會更頻繁地接觸到PC部件,雙酚A會越煮越多。
因此花爸建議,給小月齡寶寶沖奶,不要用飲水機直出的熱水。可以用不鏽鋼内膽的燒水壺接出來再加熱,這樣熱水就能盡量避開塑料部件。
抽水式飲水機,通過燒水壺煮水
而對于年齡較大的兒童、成人,因體重更大,同等含量雙酚A帶來的危害較小,不必緊張。
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