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無花果幹直接吃還是泡水喝好

健康更新时间:2024-09-27 10:34:57

無花果幹可以直接食用，也可用于泡茶、熬粥等等，很多人都喜歡，那麼無花果幹泡水喝有什麼功效?無花果泡水喝怎麼處理?

無花果幹是由新鮮的無花果加工幹制而成，外表呈黃色，果肉軟糯，無花果幹泡水喝的功效很多，那麼無花果幹泡水喝有什麼功效？無花果泡水喝怎麼處理？

無花果幹直接吃還是泡水喝好（無花果幹泡水喝有什麼功效）1

無花果幹泡水喝有什麼功效

幹無花果是一種無添加的綠色食品，是可以用來泡水喝的。幹無花果糖分含量很高，鮮無花果為14-20%，而幹果則達70%以上。但是其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重)，果糖占31.2%(幹重)，而蔗糖僅占7.82%(幹重)，所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。而且幹無花果的營養價值也很高，泡水飲用具有明顯的保健作用。

幹無花果可以泡水制作成無花果茶，其做法是用30克無花果，切碎，然後炒至半焦。每次取10克，加白糖适量，用沸水沖泡，代茶飲，能夠起到健脾胃、助消化的作用，可以用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。

用幹無花果泡水喝能夠起到健胃消食的作用，而且味道也很好。

無花果幹直接吃還是泡水喝好（無花果幹泡水喝有什麼功效）2

無花果泡水喝怎麼處理

幹無花果中含有維生素B和維生素C，泡的時候水溫最好不要太高，否則容易破壞其中的維生素，可以用偏熱一點的溫水來泡制，如果擔心泡不開的話可以适當延長泡的時間，一般在20分鐘左右就可以了。

需要我們注意的是，無花果的含糖量很高，幹無花果的表面附着的一層吃起來滑滑的粉狀物，就是鮮無花果在被風幹時析出的葡萄糖，糖尿病患者和超重的人群一定要注意食用量。

另外還有一點就是，幹無花果泡制三到四次之後最好就不要繼續飲用了，因為這個時候幹無花果已經沒有什麼營養了，味道也很淡了，隔夜的幹無花果茶也不宜飲用。

無花果幹直接吃還是泡水喝好（無花果幹泡水喝有什麼功效）3

無花果幹适合哪些人吃

适宜人群：一般人都能食用，孕婦宜經常适量食用，尤其适宜老人與小孩。消化不良食欲不振、便秘、高血脂高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症患者适宜食用。

不适宜人群：腹瀉、脂肪肝、腦血管意外、正常血鉀性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生吃。無花果食用過多對胃虛、肝虛者有害，故寒性胃痛者忌食。

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