農家全羊館在煤機街上已經開了不少年頭了,接觸妹這次可以說是慕名而來,一開始隻是聽說味道不錯,沒想到店裡面還别有洞天,竟然被接觸妹發現一個“神秘入口”?!
原來入口直通包廂,一共有4個包廂,每個空間都很大,能容納10-12人同時就餐,冬暖夏涼。
房間裡還有沙發,空調一應俱全,座椅軟軟的坐上去很舒服。而且隔音效果和私密性都不錯,非常适合聚會哦~
一進門接觸妹就聞見一股香噴噴的羊湯味了,聽老闆說店裡的羊湯要用足足30多斤的優質羊骨,搭配上獨家秘制的香料小火慢炖6個小時,一口羊湯下肚,整個人都暢快無比。
帶皮羊肉
羊肚
羊鞭
羊寶
羊肺
羊湯
羊身上的任何部位在這裡都可以吃的到呦,所有的東西按斤兩自選,想吃什麼加什麼,隻加羊肉也是可以的,如果不知道選什麼,那接觸妹就跟你說說他們家店的特色。
既然是老店,那自然有不少老顧客,他們經常點的,就是這份三寶鍋了,三寶鍋是涮着吃的,據說吃過的人都久久難忘,而且其它涮菜都是不限量免費吃,那接觸妹就不客氣了~
等到開鍋後一定要趕緊盛上一碗羊湯!什麼膻味、邪味在這裡都是不存在的!聞起來就有一種誘人的清香,喝着更是不得了,湯汁清逸、味濃肉香,再喝多少碗都不膩。
這!麼!大!一!盆!!!看的接觸妹眼睛都直了,牛鞭、牛肚、牛脊骨……牛身上的精華,全在這了。
牛鞭
别看它看着很有嚼勁,其實吃起來就和炖煮綿軟的蹄筋似的,一絲絲辣味恰到好處。
牛寶
牛寶外皮筋道有嚼勁,内在綿軟順滑,炒過之後,更是香氣四溢,一口吃下一整片,那滋味!老帶勁了!
牛脊骨
這脊骨簡直太大了吧!兩塊就能鋪滿一隻男生的手,這是要讓接觸妹撐爆肚皮的節奏嗎?!
這塊牛脊骨完美的做到了肉骨分離,大塊的牛肉吃起來尤為過瘾,而且肉質緊實,越嚼越香。
牛肚、牛百葉
牛肚和牛百葉切的寬窄均勻,凹凸不平的表面挂滿了鹹香的湯汁,吃起來滋味夠足,口感也很脆嫩,在嘴裡彈來彈去的。
牛蹄筋
接觸妹牙口不是很好,平時不是很喜歡吃牛蹄筋,但沒想到,他們家的牛蹄筋能做的這麼軟爛,裹着滿滿湯汁送到嘴裡,今天就是愛上牛蹄筋的第一天~
素菜
一口氣吃了這麼多肉,接觸妹差點忘了自己還是個女孩紙,素菜,安排!菌類本身就有獨特的清香,又中和了肉類的油膩,搭配上健康的西藍花,完美!
和牛鞭的口感不同,羊鞭更有嚼勁一些,肉質也很脆爽,和醬料融合之後,味道鹹中帶辣,接觸妹仿佛打開了新世界的大門。
羊寶
他們家的羊寶因為廚師處理的很幹淨,所以沒有什麼奇奇怪怪的味道,沒吃過的好奇寶寶可以放心嘗試一下。
羊腰
在燒烤界羊腰就是個王牌選手,沒想到炒着吃味道也是很優秀的,薄薄的小羊腰經過大火翻炒之後十分入味,接觸妹一口一個,不一會兒就都消滅掉了。
羊肺
本以為脆脆的羊肺,沒想到吃起來十分軟嫩,接觸妹感覺有點類似果凍的口感,湯汁都被吸進去了,輕輕咬一口還會溢汁呢~
羊肝
羊肝相對于豬肝來說營養價值更高一些,沒有豬肝那麼高的膽固醇,并且口感更加細膩,細細品嘗,香味刺激着每一個味蕾,久久不能散去...
羊肚
這個羊肚果然沒讓接觸妹失望,彈彈嫩嫩的,肉裡鎖住了很多湯汁,想吃基本靠搶。
羊舌
這是一場舌頭的PK!但顯然接觸妹的舌頭被這份羊舌甩了不知道幾條街,因為它實在是太嫩了,鮮香的味道侵占着接觸妹的每一個味蕾,所以唯一能做的就是把它吃光了。
香辣羊頭
眼睛瞪得像銅鈴,說的應該就是這份羊頭了,你看着我也沒用,接觸妹是不會放過你的,經過長時間的炖煮,最堅硬的頭骨都已經炖到酥軟,雖說是主要吃羊腦,但是羊眼也不能錯過。
湯汁完全浸到了羊腦中,慢慢的掀起它的頭蓋骨,挖出一大勺,羊腦竟然一點都不腥,綿密的口感、鹵香十足的味道,大大滿足了接觸妹這個腦類愛好者。
香辣羊蹄
筋道的羊蹄通過祖傳的烹饪手法加工,色澤紅潤,食欲爆棚,滿滿的膠質勾引着接觸妹的食欲,放在盤子裡簡直就是對它的亵渎!如此美味隻有放在肚子裡保存才是對它最大的尊重!
肉皮和蹄筋彈性十足,骨頭輕輕一抽就脫落下來,咱也别顧忌形象了,上手抓着啃吧!
麻辣小龍蝦
眼看馬上就是吃小龍蝦的季節了,即将有一群小龍蝦向你襲來!
每隻蝦的個頭都很大,足足有七八錢的樣子,肉質飽滿,湯汁包裹着蝦肉鎖在蝦殼裡,不行了~接觸妹已經淪陷了~
熟練地脫下它的衣服,露出裡面軟嫩的肉肉~什麼也不說了,接觸妹要瘋狂的吃上一頓。
真的不是接觸妹吹牛,你們就說這蝦肉大不大,肥不肥!有黃有籽,汁水十足,每一根肉絲都吸滿了湯汁,蝦籽的獨特口感和蝦黃的特殊香味混在一起,這誰受得了啊?
烤羊肉串
天兒也越來越熱了,夏天的最佳伴侶必然是撸串!老闆精選的羊肉大串,肉塊很大,肥瘦相間十分新鮮!再加一撮孜然一撮辣椒,光是想想口水就要往外流!
他家的燒餅接觸妹簡直愛到不行!兩塊錢一個,那酥脆誰吃誰知道!上面撒滿了芝麻,一大口咬下去可以清晰地聽到“咔嚓”一聲,滿口生香,這時候再吸溜一口羊湯,簡直絕配!
這麼好吃的店接觸妹怎麼可能獨享
自然少不了你們得福利~
福利一
看小景置頂留言了解參與規則
羊雜湯一份 燒餅一個 免費送
(一人一份,僅限堂食)
如人多需等位
兌換時間:2019.5.9-2019.5.12
福利二
59元秒殺 價值198元的炒羊三寶套餐
羊鞭1根 羊寶2兩 羊肚2倆 羊頭肉2兩 羊血2兩
羊雜2兩 羊蠍子2兩 羊蹄1個 羊腦1個
烤魚豆腐 2串 涼菜1份
配菜:芹菜 蔥頭 香菇散花 藕 木耳 杏鮑菇
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59元秒殺 價值198元的炒牛三寶套餐
羊鞭2兩 羊寶2兩 毛肚2兩 牛肚2兩
牛脊骨2兩 牛蹄筋2兩
烤魚豆腐 2串 涼菜1份
配菜:芹菜 蔥頭 香菇 散花 藕 木耳 杏鮑菇
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活動時間:2019.5.9-2019.5.18
福利一與福利二可共享
店鋪信息
地址:長安區躍進路煤機街交口東行10米路南
訂餐電話:13931879297
營業時間:上午11:00—14:30;下午16:30—23:00
▍圖片來源:石家莊吃貨王
▍商務合作:周先生 17331124612(微信同号)
▍法律顧問:河北崇昊律師事務所,班麗莎律師18931997133
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