令人頭皮發麻的緻命美食-tft每日頭條

令人頭皮發麻的緻命美食

生活更新时间:2024-12-22 19:24:25

芝麻菜又叫火箭生菜，具有濃烈的芝麻香味，故名芝麻菜。它的莖很細，呈淺綠色，深綠色葉片邊緣也呈舒緩的鋸齒狀。芝麻菜是十字花科芝麻菜屬的一種蔬菜，學名叫雲芥，這個菜吃到嘴裡芝麻香的味兒很濃郁，咀嚼後有芥末般的沖鼻感！

令人頭皮發麻的緻命美食（這個菜吃到嘴裡芝麻香的味兒很濃郁）1

芝麻菜

芝麻菜有十字花科獨特的一些苦味，辣味，因為有芥子油，吃到嘴裡芝麻香的味兒也是很濃郁，從國外引進過來，我們作為色拉蔬菜涼拌着吃的。芝麻菜的味道就是越嚼越有味道。吃起來比較爽口，香味比較濃一點，幫助消化。它裡面會有微辣的一種口感，還有一種新鮮芝麻香的口感，非常好吃。

令人頭皮發麻的緻命美食（這個菜吃到嘴裡芝麻香的味兒很濃郁）2

芝麻菜

幼苗或嫩葉部分供食用，具有很濃的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上湯或涼拌。西餐中經常用來做配菜。芝麻菜可以生食，因為芝麻菜生吃時具有特殊的芝麻的香味，所以在西餐中多被用來制作沙拉。芝麻菜咀嚼後有芥末般的沖鼻感，耐受能力差點兒的，眼淚都能掉下來，絕對是綠葉蔬菜中的戰鬥機。

令人頭皮發麻的緻命美食（這個菜吃到嘴裡芝麻香的味兒很濃郁）3

芝麻菜

芝麻菜如此大受歡迎，絕不隻是因為它的獨特口味，營養價值才是深層原因，這種蔬菜富含葉酸和維生素A，營養豐富。下面來看看芝麻菜沙拉的做法吧！

主料：芝麻菜适量、草莓适量。

配料：番茄醬、甜醬。

做法：

1、把草莓洗幹淨切片備用。

2、把芝麻菜洗幹淨，不用切，直接放入盤子。

3、芝麻菜放在底下，盛入草莓，加入番茄醬、甜醬即可。

令人頭皮發麻的緻命美食（這個菜吃到嘴裡芝麻香的味兒很濃郁）4

芝麻菜沙拉

芝麻菜口感辛辣刺激，口味獨特但很迷人，适合搭配清爽的調味汁食用。因為具有芝麻的香味，和略帶苦味、辛辣味，芝麻菜制作的沙拉在西餐廳因其獨特的口感吸引着消費者。

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