Nusica | 免烤箱!超治愈的三層提拉米蘇 提到提拉米蘇,不得不提到一個浪漫的愛情故事。二戰時期,一個意大利士兵即将奔赴戰場,他的妻子為他準備幹糧,把家中所有能吃的餅幹、面包全做成一個糕點,那個糕點的名字就叫做提拉米蘇,意思是“馬上帶我走”。 聽完這個羅曼蒂克的故事,大家是不是都想試試給心愛的做這款甜品呢。 小紐今天就給大家帶來超治愈的三層提拉米蘇。藍莓香甜融合了巧克力的絲滑,入口即化。 這個冬天裡最溫暖的事情莫過于做個提拉米蘇啦 快來和小紐一起來解鎖這款三層巧克力提拉米蘇吧(。・ω・。)
By 紐斯卡_Nusica
1、餅幹碾碎加融化的黃油,倒入模具壓實
2、冰箱冷藏定型備用
3、吉利丁片泡軟,用微波爐叮融化備用
4、奶油奶酪室溫融化,加入糖和奶攪拌均勻
5、奶酪糊分成兩份
6、一份加入紐斯卡可可醬,兩份均加入吉利丁液
7、攪拌均勻
8、另一份加入藍莓醬,加入吉利丁液
9、攪拌均勻,裝入裱花袋中
10、取出模具,一層巧克力奶酪
11、一層藍莓奶酪塗抹均勻
12、冰箱冷藏2小時即可脫模
13、灑上可可粉裝飾即可
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