#頭号英雄#今天中午的頭号英雄有沒有被這道題難住呢,“雞胗是雞的哪一器官?”
雞胗好吃,也是燒烤店火鍋店的熟面孔,那麼它究竟是哪個器官呢?
deng~deng~deng~deng~
答案揭曉:那就是雞胃啦!
雞胗,是雞的砂囊,砂囊又稱為肌胃,所以雞胗屬于一種雞胃。也稱作雞肫、雞郡肝。
等等,啥,郡肝,串串香?
原來禽類的胃稱為胗,也就是郡肝呀。今後吃雞胗的時候别忘了向身邊人科普一下喲~
這個飯桌上的小知識,你今天記住了嗎?
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