豬肉放冰箱冷藏多久就不能吃了?日常生活中，各種肉類是不可缺少的，不光是為了打打牙祭，更多的是為了家人的健康現在大家每天都是兩點一線的生活方式，都是周末去采購一周所需的食材，回來統統囤進冰箱，以便不時之需……，我來為大家科普一下關于豬肉放冰箱冷藏多久就不能吃了?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豬肉放冰箱冷藏多久就不能吃了

日常生活中，各種肉類是不可缺少的，不光是為了打打牙祭，更多的是為了家人的健康。現在大家每天都是兩點一線的生活方式，都是周末去采購一周所需的食材，回來統統囤進冰箱，以便不時之需……

雖然冰箱幫了大忙，可是也導緻了一些不健康的因素。很多人都會犯的一個錯誤，所有東西都會塞進冰箱，并且長時間不吃，有時候會找出幾年前的凍肉，如果食用會對健康造成極大的影響。那麼豬肉到底能在冰箱裡放多長時間呢？

保鮮的時間，雖然冰箱的保鮮功能很強大，但是衆多食物堆在一起，難免會造成交叉感染，特别是新鮮的豬肉，排骨，如不立即食用，建議放入冷凍室。一般來說，新鮮的豬肉在冰箱最多放5天，如果表面出現黏手，有異味的情況，則萬萬不要再食用，應該立即扔掉。

冷凍時間，如果一次買的肉比較多，一定要冷凍，最科學的冷凍時間，不要超過4個月，最長也不要超過半年，這是底線，您一定要記住喽。超過這個時間無論是從營養上，還是口感上都大打折扣，甚至出現變質的現象，如發現應立即扔掉，切勿食用。

冷凍前，分裝是關鍵，按照酒店的管理辦法，應該是生熟分離。熟肉如不及時食用要用保鮮盒或者保鮮袋封存，盡量與生食分開存放。

生肉冷凍時，要将其分割成小塊，每份的量正好夠一次的。這樣每次取出一袋，就可以。敲重點：解凍後的肉，萬萬不要再次冷藏，應一次吃完！

如何做到科學解凍，酒店的套路是，提前一晚取出第二天需要使用的凍肉，放冷藏室讓其自然化凍。還有一個方法是，用微波爐解凍，最後一個裝進保鮮袋，用水浸泡化開即可。

重要提醒：切不可直接将凍肉扔進水裡，會造成污染，影響健康，更不要用熱水化凍，會起到反作用，這點您一定要注意……

最後總結：不管是豬肉，還是羊肉，牛肉，雞肉，存放時間都不要太長，最長不要超過6個月，如超過這個時間，直接别吃了扔掉就行，不要舍不得，這是關乎健康的大問題。今天的内容就是這樣，您get到了嗎？

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