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火鍋裡好吃的素菜

健康 更新时间:2024-11-22 03:03:58

火鍋是人們一年四季都愛吃,首先火鍋是首選,在這炎熱的夏天,周末約上好友三五成群,圍着熱氣騰騰的火鍋,喝點冰啤酒,聊一聊最近發生的事兒,聊八卦,聊生活,管它天南地北。現在很多年輕人喜歡吃麻辣火鍋,香辣過瘾,很是暢快。要說起吃火鍋點菜,那是一發不可收拾,怎麼都收不了胃。對于吃火鍋肉食動物的選擇已經有太多人分享了,今天分享一下我吃火鍋必點的素菜,美味可口又減肥。一起來看看吧。

1、金針菇

火鍋裡好吃的素菜(這些是吃火鍋必點素菜)1

不管是什麼樣的小吃中還是火鍋麻辣燙中,金針菇依舊是大家心目中的優秀菜品,為什麼說它優秀呢?原來是因為這個菜不僅口感很好吃,而且不管你吃什麼,它總是能夠讓其中的味道展現到身上,不會有一種串味的感覺。不過金針菇很掐牙縫,很多人都不喜歡點。但是也有很多人在吃火鍋的時候,很多人都會表示金針菇是不會忘記的,可見大家對金針菇也是特别喜愛的。

2、豆腐

火鍋裡好吃的素菜(這些是吃火鍋必點素菜)2

豆腐是火鍋的一種必需品,豆腐平時做的美食也特别好吃,豆腐也是川味火鍋最常見的食材,在鍋裡涮燙後,又有了麻辣的濃香和牛油的葷香,吃起來更爽。吃豆腐不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還能發揮石膏清熱瀉火,止渴的作用。豆腐不僅營養價值高,還是老少皆宜的美食。

3、土豆

火鍋裡好吃的素菜(這些是吃火鍋必點素菜)3

提到土豆,幾乎沒有人不愛吃。那種耙爛綿密的口感真的讓人愛得不得了!尤其是煮在火鍋裡頭,底料味道滲到土豆裡,那味道簡直不擺了……安涼一般要點兩盤才作數。土豆是最便宜的食材,所以大家吃起來也不心疼,甚至點上幾份都花不了多少。和我們吃土豆絲完全不是一個概念,我相信很多女孩吃火鍋都會電上一份土豆,女孩大部分都喜歡吃。

4、寬苕粉

火鍋裡好吃的素菜(這些是吃火鍋必點素菜)4

這裡所說就是四川火鍋的寬苕粉,是火鍋的高頻率必點拍檔。寬苕粉是一種粉條,以地瓜為原料,不易斷,口感滑爽,特别勁道,吃火鍋必點!吃苕粉最尴尬的是苕粉一般都很長,挑起來時總需要别人幫忙,一個不小心還會将油濺在衣服上。但是,這都不能阻止人們對苕粉的喜愛,吃火鍋時總會點上一份苕粉。寬苕粉來燙火鍋,那種軟糯彈牙的口感都會讓你欲罷不能!燙不了多久就可以撈起來吃,不花時間!

燙火鍋吃這些素菜真的有時候會覺得比吃肉還爽!反正每次真的是必點幾份,說的大半夜也是很想吃火鍋了。哪些是你必點的素菜呢,你又覺得哪個是素菜之王呢?對此,大家有什麼看法,歡迎在下方留言一起讨論哦。

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