【一線講述】
紅撲撲的緻富果 紅火火的好生活
講述人：陝西省延安市青和果業農業專業合作社理事長 張衛青
在我們陝北，氣候、光照、緯度、海拔都非常适合種蘋果，村裡家家戶戶幾乎都有蘋果樹。兒時的記憶裡，家鄉的蘋果特别脆甜，豐收時，全村都彌漫着蘋果的清香味。
果農在陝西省延安市安塞區南溝村果園采摘蘋果。新華社發
幾年前，在外闖蕩多年的我回鄉創業，種起了蘋果樹。可誰能想到，當年蘋果雖然豐收了，銷路卻打不開。望着枝頭累累的碩果，我和鄉親們滿心愁雲。
反複思忖後，我有了主意：要是能把鮮果儲存起來、錯峰上市，市場價格一定比現在高，收入也就不愁了。但如果家家戶戶分散貯存、儲藏條件不達标，蘋果質量很難保證。于是，我下定決心：建現代化、規模化果庫，把優質蘋果儲藏起來、錯峰銷售。沒有地方，我就打起了自家20多畝蘋果園的主意。拔了果樹建果庫，家人很不理解，我反複勸說，終于做通了他們的工作。
在黨和政府的幫助下，我籌措資金、引進技術設備，建成了一個儲存量為4000噸的果庫。可一開始，老鄉們不太願意把自家蘋果放在我這兒。我挨家挨戶做動員，赢得了大家的信任。不久，村民田繼明帶頭把自家蘋果存進了果庫裡，其他村民也陸續跟上。後來，庫裡的蘋果錯季銷售，供不應求，果然賣了個好價錢。眼見着大家得了實惠，周圍村子的果農也紛紛加入進來。
随着蘋果入庫量的增加，我又建了1座3000噸儲藏冷庫，滿足了周邊果農儲藏蘋果的需求。同時，我還忙着參加培訓、學習果業技術知識，并巧用活用新技術，不斷提高果業管理水平。
面對這幾年火熱的市場需求，我們合作社不僅建起了新型選果線，還建立了延安蘋果品牌專賣店、搭建了蘋果産業後整理服務平台，提供蘋果全産業鍊“一條龍”服務。接下來，我們會加快構建産加銷一體化經營體系，通過新技術助推、精細化管理，讓紅撲撲的“緻富果”插上互聯網的翅膀，飛進人們紅火火的好生活。
項目團隊：本報記者張勝、張哲浩、龍軍、禹愛華、趙嘉偉、王勝昔、楊珏、李慧、王斯敏本報通訊員曹海軍、向宣垣、王婕
《光明日報》（ 2022年11月14日07版）
來源： 光明網-《光明日報》
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