添添十歲,生活在海邊,今天的海虹是他趕海弄出來的,
然後用尖椒爆炒
希望每個少年,都能像添添一樣勇敢,無畏,自由自在!
開心快樂的成長!
也希望我們每個成年人,走出半生,歸來仍是少年!
往下看
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所需食材:海虹适量,蔥蒜,尖椒适量鹽,蚝油,老抽适量
注:調料可根據個人喜好調整,沒有固定規格
不管任何食物.
每個人都有自己的一些做法.
自己喜歡.
家人喜歡.
就可以啦~
畢竟每個家的味道也是不同的…
步驟一
準備食材:贻貝(學名:Mytilus edulis)亦稱海虹,也叫青口,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸。贻貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。一般殼長6~8厘米,殼長小于殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長。
尖椒切塊,蔥姜蒜切片,紅幹辣椒切絲
海虹直接放入鍋中不用加水,直接燒,然後三兩分鐘它就會開口,然後關火,把裡面肉弄出來,洗幹淨備用。
步驟二
點火,把鍋燒熱,然後放入油,放入蔥姜蒜幹辣椒爆香。
然後放入青椒和海虹同時放入鍋中翻炒,放鹽,少許生抽,一點麻油翻炒三分鐘就可以出鍋了
步驟三
看看成品吧!
生活的儀式感,不是刻意,是我們熱愛生活的方式。
盤子邊上的毛毛蟲裝飾,肯定又是添添小朋友的作品了,大家猜猜,那些毛毛蟲是用什麼做的呢?
不喜歡吃貝類的朋友, 強烈建議你嘗試一下,自從發布了那個花蛤的菜譜後,這個夏天迷上了花蛤,隔三差五的買,美食群裡的朋友也紛紛交作業。上傳幾張美食群朋友的作業看看吧!
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