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西紅柿炖牛腩家常做法

圖文 更新时间:2024-10-04 14:08:26

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)1

作者:郭鍋

用料

西紅柿 兩個

雞蛋 兩個

油 适量

鹽 适量

花椒 幾粒

雞精 少許

做法步驟

1、西紅柿兩個燒開水去皮。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)2

2、雞蛋兩個。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)3

3、将雞蛋打散加适量鹽。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)4

4、鍋中加油放幾顆花椒,待花椒變黑後扔掉。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)5

5、西紅柿切片并放入鍋中炒,煮的粘稠度越大,後面的湯越好喝。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)6

6、加水,待水沸騰以後倒入蛋液,30秒鐘後再攪開。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)7

7、加鹽雞精起鍋。

西紅柿炖牛腩家常做法(西紅柿雞蛋湯)1

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