江蘇淮安龍蝦基地?夏天的田間地頭驕陽似火，家住江蘇省淮安市盱眙縣穆店鎮永華村的高為焱龍蝦生意紅紅火火，進入夏季以來，他每天早晨不到3點就起床開始收籠賣蝦“我今年流轉土地650畝，搞蝦稻共生每畝比單純種水稻淨收益要多2000元以上，今年龍蝦行情好，僅春季我賣蝦苗就賺了近30萬元，高峰期每天供不應求”算起龍蝦經濟賬，高為焱滿臉笑容穆店鎮是全縣“蝦稻共生”龍蝦養殖模式主要區域之一，像高為焱這樣靠蝦稻共生緻富的能手全鎮達到119戶，種養面積達到2.8萬畝，下面我們就來聊聊關于江蘇淮安龍蝦基地?接下來我們就一起去了解一下吧!

江蘇淮安龍蝦基地

夏天的田間地頭驕陽似火，家住江蘇省淮安市盱眙縣穆店鎮永華村的高為焱龍蝦生意紅紅火火，進入夏季以來，他每天早晨不到3點就起床開始收籠賣蝦。“我今年流轉土地650畝，搞蝦稻共生每畝比單純種水稻淨收益要多2000元以上，今年龍蝦行情好，僅春季我賣蝦苗就賺了近30萬元，高峰期每天供不應求”。算起龍蝦經濟賬，高為焱滿臉笑容。穆店鎮是全縣“蝦稻共生”龍蝦養殖模式主要區域之一，像高為焱這樣靠蝦稻共生緻富的能手全鎮達到119戶，種養面積達到2.8萬畝。

從2015年起，盱眙縣充分發揮盱眙龍蝦的品牌優勢、120萬畝水稻面積的資源優勢和國家級生态縣的山水生态優勢，大力推廣蝦稻共生綜合種養模式，開辟了一條綠色富民、振興鄉村的新路徑。目前，全縣共有4463戶進行蝦稻共生種養模式，小龍蝦養殖面積達80.08萬畝，産量達8.05萬噸，其中蝦稻共生65萬畝，占全縣小龍蝦養殖面積的81%以上，比上一年度淨增30萬畝，湧現出了像盱馬路沿線、洪澤湖環湖大道等一大批萬畝、千畝、百畝以上的蝦稻共生種養基地。

伴随着蝦稻共生面積的大規模擴張，龍蝦加工業緊跟龍蝦養殖的賺錢效應，全縣銷售額超過1000萬元以上的龍蝦深加工企業就達到6家。江蘇祥源農業科技發展有限公司是一家專門從事龍蝦蝦仁深加工的企業，産品遠銷美國，老闆胡中楊說：“去年我公司銷售9000萬元，銷售高峰期企業用工達到500人，近期冷庫4000萬元的冷凍蝦仁整裝待發。”目前，全縣龍頭生産企業年産整肢加工與成品速凍龍蝦1萬噸以上，産值5億元；龍蝦飼料企業2家，年産飼料10萬噸，産值6億元。泗州城公司創下整肢熟制速凍調味龍蝦全國出口第一單，産品出口到澳大利亞、馬來西亞、新西蘭、澳大利亞、加拿大、柬埔寨等地。

嘗到龍蝦經濟甜頭的不僅僅是龍蝦種養和加工業，龍蝦三産經濟更是在國内外掀起一陣陣“紅色風暴”，創造了中國現代節慶史上30餘項“第一”和“唯一”，先後榮獲中國十大品牌節慶、十大美食類節慶、中國最具潛力十大節慶等多項桂冠，帶動了盱眙全域旅遊産業不斷突破，為盱眙創造了一個又一個的旅遊“黃金期”，年接待遊客量600萬人次，每年以15%以上的速度增長,間接帶動産值60億元，旅遊業增加值節節攀升。全縣以經營龍蝦為特色菜肴的餐飲店達1500餘家，其中龍蝦烹饪名店20餘家。全國盱眙龍蝦餐飲加盟店超過2000家，遍布20多個省市，形成多家大型餐飲服務業産業聯盟。2017年1月下崗工人芮鋒成立紅胖胖龍蝦餐飲企業，僅僅兩年時間就将龍蝦餐飲企業做成行業内的知名企業。企業負責人錢海文說：“今年1~6月份，餐飲收入已經超過1000萬元，今年預計全年營業收入超過3000萬元，明年我們還要做大做強龍蝦餐飲”。随着小龍蝦産業在全國範圍内的大面積火爆，我縣全力推進小龍蝦線上線下銷售模式，形成“互聯網 盱眙龍蝦”産業發展模式，全方位推動盱眙龍蝦與淘寶、京東、蘇甯易購三大電商平台合作，與順豐、寶能建立戰略全面合作，讓全中國蝦粉能及時吃到正宗的盱眙龍蝦。截至日前，全縣共擁有盱眙龍蝦各類網店近2000家，其中，淘寶盱眙龍蝦店鋪245家、新浪微博盱眙龍蝦賣家444個、微信公衆号200多個，盱眙有一定規模的龍蝦電商企業近30家，從業人員5000餘人。

“盱眙的龍蝦産業現在已形成一産滿地紅花、二産錦上添花、三産雨後春花的局面，已經成為全縣特色産業、綠色産業、支柱産業和富民産業，全縣龍蝦一二三産融合發展，目前全縣從事龍蝦生産、加工、運輸、銷售人員達10萬餘人，龍蝦年交易量達10萬噸以上，造就了數百名千萬富翁和百萬富翁，2019年盱眙龍蝦品牌價值由2018年的179.87億元上升到180.71億元，繼續位列水産類第一名”。在介紹盱眙龍蝦産業發展成果時，盱眙縣農業農村局局長朱耀如數家珍，對今後龍蝦産業的發展更是信心滿滿，“在‘十三五’規劃期間，盱眙龍蝦将圍繞規模做加法，效益做乘法的總目标，實施産業發展倍增計劃，将盱眙打造成全國最有成果的龍蝦技術研究中心、全國最大的龍蝦苗種繁育中心、全國最大的龍蝦生态養殖示範基地、全國最大的龍蝦集散中心和全國最大的龍蝦品牌輸出中心”。（出處： 盱眙縣人民政府 徒忠陽 丁菲）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!