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如何做辣白菜又好吃又簡單

生活 更新时间:2024-06-29 09:11:39
  • 如何做辣白菜又好吃又簡單(辣白菜家常做法)1

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    白菜洗淨掰成小塊,用鹽腌一晚上,第二天沖洗鹽份,控幹水。

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    江米面加少許水懈開,炒鍋加水燒開,倒入江米糊攪均放涼。

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    辣椒面用少許開水沖泡放涼。

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    蒜,姜,梨切碎,放入攪拌器中攪碎。

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    辣椒糊中放入攪碎的蒜,姜,梨,魚露,韭菜,少許鹽和江米糊。

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    攪拌好的糊。

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    把控幹水份的白菜放入盆中,加入辣椒糊拌均,放置2-3天進行發酵,最後放入保鮮盒中,放入冰箱冷藏即可。

一盤美味的辣白菜我完成了,這個做法簡單不複雜,喜歡能采納

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