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清炖鴿子湯簡單好吃

美食 更新时间:2024-12-26 21:58:36

清炖鴿子湯簡單好吃?食材:鴿子1隻,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒,我來為大家科普一下關于清炖鴿子湯簡單好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清炖鴿子湯簡單好吃(清炖鴿子湯的做法)1

清炖鴿子湯簡單好吃

食材:鴿子1隻,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒。

澆開水,水中加少許料酒,将鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。

砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火炖1個半小時。

1個半小時後放入枸杞,木耳,再炖20分鐘。

山藥削皮,切塊放入,小火炖20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。

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