自制減脂期雞肉餅-tft每日頭條

自制減脂期雞肉餅

健康更新时间:2024-11-30 14:23:44

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）1

好吃不胖的低脂雞胸肉餅,一口咬下去吃到好幾種蔬菜～一個人也要記得好好吃飯。

By 沙小囡【豆果美食官方認證達人】

用料

雞腿肉 300克
胡蘿蔔半根
青豆 50克
小蔥 1根
鹽适量
雞精适量
食用油适量

做法步驟

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）2

1、準備食材。胡蘿蔔和青豆提前過水焯熟。小蔥切蔥花。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）3

2、雞胸肉剔除多餘脂肪和筋膜切小塊。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）4

3、放入料理機中打成雞肉泥。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）5

4、将胡蘿蔔，青豆和小蔥加入雞肉泥中，

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）6

5、加适量的鹽和雞精調味。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）7

6、抓拌均勻，腌制10分鐘。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）8

7、平底鍋中刷一層薄油燒熱，取适量肉泥團成團放入鍋中壓扁。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）9

8、小火煎至一面金黃後翻面煎另一面。

自制減脂期雞肉餅（焦香嫩滑的蔬菜雞肉餅）10

9、兩面都煎至金黃出鍋裝盤即可。噴香酥脆的蔬菜雞肉餅,蘸番茄醬更美味。

小貼士

還可以根據個人口味添加更多蔬菜和食材。

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